हे खरे आहे की आजकाल लोक त्यांच्या कामात इतके व्यस्त झाले आहेत की त्यांना स्वतःच्या आरोग्याची काळजी घेण्यासाठी वेळ नाही. पण जर योग्य आहार योग्य वेळी घेतला नाही किंवा जास्त कामामुळे, खाण्याच्या सवयींशी संबंधित काही चुका झाल्या, तर हेल्दी फूडही आरोग्यदायी होत नाही आणि आरोग्याशी संबंधित समस्यांचा धोका असतो. आरोग्य तज्ज्ञांचे असेही मत आहे की जर तुम्ही हेल्दी फूड नीट खाल्ले नाही किंवा खाण्याच्या सवयींशी संबंधित कोणतीही चूक केली तर हेल्दी फूड देखील तुमच्यासाठी विष बनू शकते आणि फूड पॉयझनिंगसारख्या समस्यांचा धोका खूप जास्त असतो. या लेखात आम्ही तुम्हाला जेवताना केलेल्या अशा काही चुकांबद्दल सांगणार आहोत, ज्यामुळे आजारी पडण्याचा धोका खूप वाढतो.
अन्नाचे चुकीचे तापमान
अन्न किती आरोग्यदायी आहे एवढेच नाही तर जेवताना त्याचे तापमान काय आहे हे देखील खूप महत्वाचे आहे. खूप गरम किंवा खूप थंड, दोन्हीही तुमच्या आरोग्यासाठी चांगलं मानलं जात नाही आणि जर तुम्ही योग्य तापमानाचं अन्न जास्त काळ खात नसाल तर आजारी पडण्याचा धोका जास्त असतो. जेव्हा तुमची पचनसंस्था कमकुवत होते, तेव्हा अशा प्रकारे खाल्लेले अन्न तुम्हाला आजारी बनवते आणि अन्न विषबाधासारखे आजार देखील होऊ लागतात. त्यामुळे अन्न नेहमी जास्त गरम किंवा थंड किंवा शिळे नसावे. अन्न शिळे नसून नुसते थंड असल्यास ते पुन्हा गरम करून खाऊ शकता.
अन्न नीट न चावण्याची सवय
अन्न खाताना एक गोष्ट लक्षात ठेवणे अत्यंत आवश्यक आहे की अन्न योग्य प्रकारे चर्वण केले पाहिजे. जर असे होत असेल आणि तुम्ही तुमचे अन्न नीट चघळत नसाल तर ते तुम्हाला आजारी देखील बनवू शकते आणि नीट पचत नसल्यामुळे अनेक आजार होण्याचा धोका असतो. आजकाल लोक फोन वापरताना, कॉम्प्युटरवर काम करताना किंवा टीव्ही पाहताना अन्न खातात आणि या काळात त्यांना अन्न नीट चर्वण केल्याचे आठवत नाही आणि अशा स्थितीत हेल्दी फूडही हानिकारक ठरते. निरोगी अन्न देखील तुम्हाला आजारी बनवू शकते.
योग्य स्वच्छता न राखणे
अन्न कितीही आरोग्यदायी आणि चांगले असले तरी ते खाताना योग्य स्वच्छता राखली नाही तर आजारी पडण्याचा धोका लक्षणीय वाढतो. अन्न खाण्यापूर्वी हात आणि चेहरा धुणे, भांडी व्यवस्थित साफ करणे, स्वयंपाकघरातील योग्य स्वच्छता, वेळेवर भांडी साफ करण्यासाठी स्पंज बदलणे इत्यादी महत्वाचे आहे, जेणेकरून निरोगी खाऊन निरोगी राहता येईल. तसेच ज्या पाण्याने भांडी स्वच्छ केली जात आहेत ते देखील स्वच्छ असले पाहिजे, म्हणून टाकी इत्यादी वेळोवेळी स्वच्छ करत रहा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.