उन्हाळ्यात काकडी बाजारात येण्यास सुरुवात होते, त्यामुळे यावेळी काकडी खावी कारण काकडी खाण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. त्यात जीवनसत्त्वे अ, क, के, पोटॅशियम, ल्युटीन, फायबर असे अनेक पोषक घटक आढळतात. काकडी खाल्ल्याने वजन कमी होण्यासही मदत होते, चला तर मग जाणून घेऊया काकडी खाण्याचे काय फायदे आहेत.
हाडे मजबूत- काकडी खाल्ल्याने हाडे मजबूत होतात. त्यात व्हिटॅमिन-के खूप जास्त प्रमाणात आढळते. यामुळे हाडांची घनता वाढते आणि हाडे मजबूत होतात.
त्वचा चांगली – काकडी त्वचा आणि केसांसाठी अमृतसारखी आहे. काकडी नियमित खाल्ल्यास केसांची वाढ चांगली होते. यासोबतच त्वचाही चमकदार होते. काकडीचे रस प्यायल्याने डाग निघून जातात.
बद्धकोष्ठतेपासून सुटका- काकडीच्या नियमित सेवनाने बद्धकोष्ठतेच्या समस्येवर मात करता येते. यासोबतच ते गॅस आणि अपचन कमी करण्यासही मदत करते.
वजन कमी होतं- काकडी खाल्ल्याने वजन कमी करता येते. कारण काकडीत खूप कमी कॅलरीज असतात. याशिवाय त्यात वजन वाढवणारे नाही. यामध्ये फायबर देखील भरपूर असते आहे. यामुळे ते खाल्ल्यानंतर पोट भरलेले राहते आणि काहीही खावेसे वाटत नाही.
किडनीची समस्या दूर होते- काकडीत पाण्याचे प्रमाण भरपूर असते हे आपणा सर्वांना माहीत आहे. पोटॅशियमसह, ते शरीरातून यूरिक ऍसिड आणि मूत्रपिंडातील अशुद्धता काढून टाकते.
कोलेस्ट्रॉल ठीक राहते- काकडी खाल्ल्यानेही कोलेस्ट्रॉलची पातळी राखता येते. त्यात एक घटक असतो, ज्याला आपण स्टेरॉल म्हणतो. शरीरातील कोलेस्ट्रॉलची पातळी योग्य राखते.
रक्तदाब ठीक राहतो- काकडी खाल्ल्याने रक्तदाब नियंत्रित ठेवता येतो. यामध्ये भरपूर पोटॅशियम असते जे रक्तदाब सामान्य ठेवण्यास मदत करते.