असे काही पदार्थ आहेत ज्या प्रेशर कुकरमध्ये बनवल्याने आरोग्यासाठी नुकसान करु शकतं
1. भात - प्रेशर कुकरमध्ये तांदूळ शिजवल्याने ऍक्रिलामाइड नावाचे विषारी रसायन बाहेर पडते. जे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे, म्हणूनच प्रेशर कुकरमध्ये बनवलेला भात तुमच्यासाठी हानिकारक असू शकतो. ते शिजवण्यासाठी तुम्ही पॅन किंवा भांडे वापरू शकता.
2. पास्ता - पास्तामध्ये स्टार्चचे प्रमाण जास्त असल्याने ते कुकरमध्ये शिजवू नये.
आपण ते एका पॅनमध्ये उकळू शकता. कुकरमधील पास्ता देखील जास्त प्रमाणात स्टार्च असल्यामुळे हानिकारक रसायने सोडतो.
3. मासे तुम्हाला माहिती आहे का, प्रेशर कुकरमध्ये मासेही शिजवू नयेत. मासा खूप मऊ असतो, कुकरमध्ये शिजवल्यास जास्त शिजण्याची शक्यता असते. यामुळे मासे बेस्वाद आणि कोरडे होऊ शकतात.
4. बटाटे - बटाट्यामध्ये स्टार्च असल्यामुळे ते प्रेशर कुकरमध्ये उकळू नये.
5. नूडल्स - स्टार्च असल्यामुळे नूडल्स प्रेशर कुकरमध्ये शिजवू नयेत.
6. कुकीज - प्रेशर कुकरमध्ये कुकीज किंवा बिस्किटे कधीही बेक करु नका.
7. हंगामी भाज्या - यात अनेक प्रकारची जीवनसत्त्वे असतात. या भाज्या प्रेशर कुकरमध्ये शिजवू नयेत, कारण या भाज्यांमध्ये असलेली जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर पोषक तत्वे पूर्णपणे नष्ट होतात.