rashifal-2026

घरी बनवा स्वादिष्ट Chicken Ghee Roast जाणून घ्या रेसिपी

Webdunia
सोमवार, 19 मे 2025 (17:08 IST)
साहित्य 
चिकन - ५०० ग्रॅम 
तूप - चार टेबलस्पून 
कांदा-एक  
टोमॅटो -एक 
हिरवी मिरची -दोन 
आले-लसूण पेस्ट - एक टेबलस्पून 
धणे पूड - अर्धा टीस्पून 
जिरे पावडर - अर्धा टीस्पून 
हळद - १/४ टीस्पून 
काश्मिरी लाल मिरची पावडर - एक टीस्पून 
गरम मसाला- अर्धा टीस्पून 
मीठचवीनुसार 
लिंबाचा रस - एक टीस्पून 
कोथिंबीर -एक टीस्पून 
ALSO READ: पालक चिकन रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी चिकन चांगले धुवा आणि वाळवा. आता एका भांड्यात चिकनचे तुकडे घ्या आणि त्यात मीठ, लिंबाचा रस आणि हळद घाला आणि मसाल्यांमध्ये चांगले लेप करा. १५-२० मिनिटे मॅरीनेट करण्यासाठी सोडा. आता एका पॅनमध्ये तूप गरम करा. तूप गरम होताच, बारीक चिरलेला कांदा घाला परतून घ्या. आता हिरव्या मिरच्या आणि आले-लसूण पेस्ट घालून परतून घ्या. आता त्यात चिरलेले टोमॅटो घाला आणि ते चांगले शिजवा. यानंतर, धणे पूड, जिरे पावडर आणि काश्मिरी लाल तिखट घाला आणि चांगले मिसळा. आता ते मंद आचेवर पाच मिनिटे शिजू द्या, जेणेकरून मसाले चांगले विरघळतील आणि सुगंध येऊ लागेल. आता त्यात प्री-मॅरिनेट केलेले चिकन घाला. चिकन मसाल्यांमध्ये चांगले मिसळा आणि दोन मिनिटे परतून घ्या जेणेकरून चिकनचा रंग बदलेल आणि मसाले चिकनमध्ये चांगले शोषले जातील. आता पॅन झाकून ठेवा आणि चिकन पंधरा मिनिटे शिजू द्या. चिकन चांगले शिजेल म्हणून अधूनमधून उलटत राहा. चिकन चांगले शिजल्यावर त्यात गरम मसाला आणि चांगले मिसळा. आता कोथिंबीर घाला आणि चिकन चांगले मिक्स करा आणि नंतर लिंबाचा रस घाला आणि मिक्स करा. जर चिकन थोडे कोरडे दिसत असेल तर तुम्ही त्यात थोडे अधिक तूप घालू शकता. चाल तर तयार आहे चिकन तूप रोस्ट रेसिपी तयार आहे. गरम नान किंवा भातासोबत नक्कीच सर्व्ह करा. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: झटपट बनवा Egg Pasta रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik 
ALSO READ: काजू चिकन फ्राइड राइस रेसिपी

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

दत्तात्रेय सिद्ध इंद्रजाल मंत्र: वश मंत्र साधना, मनाची प्रत्येक इच्छा पूर्ण करण्यासाठी मंत्र पाठ करण्याची पद्धत

श्री दत्तात्रेय वज्र कवचम स्तोत्रम् पठण केल्याने सर्व संकट नाहीसे होतात, कष्टांपासून मु्क्ती मिळते

दररोज 1 चमचा मध खाल्ल्याने हे आजार दूर राहतात, हिवाळ्यात मध खाण्याचे फायदे जाणून घ्या

दहावी उत्तीर्ण तरुणांसाठी 25,000हून अधिक एसएससी कॉन्स्टेबल भरती 2025

स्किनकेअर खरेदी करताना, हे आवश्यक घटक नक्की तपासा

सर्व पहा

नवीन

हिवाळ्यात ब्रोकोली खाणे अत्यंत फायदेशीर आहे आरोग्य फायदे जाणून घ्या

जोडीदार भावनिक छळ तर नाही करत आहे, अशा प्रकारे ओळखा

नैतिक कथा : चिमणी, गरुड आणि सापाची गोष्ट

हिवाळ्यात नाश्त्यात हे पदार्थ खाणे टाळा; सर्दी आणि संसर्ग होण्याचा धोका वाढू शकतो

Double Date मुली डबल डेट का पसंत करतात? तुम्हाला डबल डेटिंगबद्दल माहिती आहे का?

पुढील लेख
Show comments