साहित्य-
बोनलेस चिकन- ५०० ग्रॅम
ओट्स- दोन टेबलस्पून
ब्रेडक्रंब्स- एक कप
गाजर किस- अर्धा कप
शिमला मिरची - १/४ कप
चवीनुसार मीठ
मिरे पूड- अर्धा टीस्पून
लसूण पेस्ट- एक टीस्पून
आले पेस्ट- एक टीस्पून
अंडी- एक
लिंबाचा रस- एक चमचा
तेल
कृती-
सर्वात आधी प्रथम, चिकन चांगले धुवा आणि वाळवा. आता चिकनचे छोटे तुकडे करा. चिकन मिक्सरमध्ये घाला आणि गुळगुळीत पेस्ट तयार करण्यासाठी ते चांगले बारीक करा. आता चिकन पेस्टमध्ये ओट्स, ब्रेडक्रंब, किसलेले गाजर आणि सिमला मिरची घाला. आता त्यात लसूण आणि आल्याची पेस्ट, लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड घाला. हे सर्व साहित्य चांगले मिसळा जेणेकरून जाड मिश्रण तयार होईल. आता तयार मिश्रणातून लहान भाग घ्या आणि हाताने त्यांना नगेट्सचा आकार द्या. तुमच्या आवडीनुसार तुम्ही त्यांना आकार देऊ शकता. एका लहान भांड्यात ब्रेडक्रंब ठेवा. आता, तुम्ही बनवलेले चिकन नगेट्स ब्रेडक्रंबमध्ये गुंडाळा आणि त्यांना चांगले लेप द्या. यामुळे नगेट्स कुरकुरीत होतील आणि त्यांची चव अधिक चविष्ट होईल. एक नॉन-स्टिक पॅन घ्या आणि त्यात थोडे तेल घालून ते गरम करा. आता नगेट्स पॅनमध्ये घालाआणि दोन्ही बाजूंनी हलके तपकिरी होईपर्यंत तळा. तयार नगेट्स प्लेटमध्ये काढा. तर चला तयार आहे चिकन नगेट्स रेसिपी, सॉस सोबत नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
