हरियाली चिकन टिक्का रेसिपी

साहित्य- 

चिकन - ५०० ग्रॅम

हिरवी मिरची  

आले-लसूण  पेस्ट 

दही - अर्धा कप

मीठ चवीनुसार

तेल - दोन चमचे

तिखट - अर्धा टीस्पून

आमचूर पावडर - अर्धा टीस्पून

गरम मसाला 

लिंबाचा रस - एक चमचा

कोथिंबीर 

पुदिन्याची पाने  

कृती- सर्वात आधी कोथिंबीरची पाने, पुदिन्याची पाने, आले-लसूण आणि हिरवी मिरची मिक्सरमध्ये टाका आणि बारीक पेस्ट बनवा. पेस्ट बनवल्यानंतर ती एका भांड्यात काढा. आता ही पेस्ट दही, मीठ, मिरची पावडर, गरम मसाला घालून चांगले मिसळा . आता पाच मिनिटांनंतर या पेस्टमध्ये चिकन घाला आणि पेस्टच्या मदतीने चिकनला चांगले लेप द्या. आता चिकनला लेप दिल्यानंतर, ते कमीतकमी १५ मिनिटे तसेच राहू द्या. आता चिकनवर बटर किंवा तेल लावा आणि ते तंदूरवर ठेवा आणि चांगले बेक करा. तुम्हाला हवे असल्यास, तुम्ही पॅनमध्ये बटर गरम करून चिकन भाजून घेऊ शकता. आता चिकन भाजल्यानंतर त्यावर कोथिंबीर आणि लिंबाचा रस घालावा. तर चला तयार आहे हरियाली चिकन टिक्का रेसिपी. 

अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

Edited By- Dhanashri Naik