साहित्य-
एक कप वाफवलेला तांदूळ
एक कांदा बारीक चिरलेला
एक गाजर बारीक चिरलेले
1/4 कप मटार
अर्धा चमचा सोया सॉस
अर्धा चमचा मिरे पूड
अर्धा चमचा मीठ
दोन चमचे तेल
एक चमचा हळद
कोथिंबीर
कृती-
सर्वात आधी एक बाऊलमध्ये अंडे फेटून घ्यावे. यामध्ये चवीनुसार मीठ आणि मिरे पूड घालू शकतात. आता कढईमध्ये तेल गरम करावे. त्यामध्ये कांदा, हिरवी मिरची, मटार घालून परतवून घ्यावे. आता यामध्ये फेटलेले अंडे घालावे. आता हे चांगल्याप्रकारे शिजवून घ्यावे. आता वाफवलेले तांदूळ यामध्ये घालावे. व व्यवस्थित परतवून घ्यावे. आता मध्ये सोया सॉस, मीठ, मिरे पूड घालावी व परतवून घ्यावे. आता यावर कोथिंबीर गार्निश करावी. तर चला तयार आहे आपली अंडे फ्राईड राईस रेसिपी, गरम नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
