Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

साऊथ इंडियन तडका देऊन बनवा चविष्ट Egg Masala Curry

Webdunia
बुधवार, 7 ऑक्टोबर 2020 (09:54 IST)
आपल्याला नेहमीच खाण्यामध्ये काही न काही नवीन पदार्थ खावेसे वाटतात. एकाच पदार्थापासून देखील वेगवेगळे पद्धतीने पदार्थ बनू शकतात. जसे की अंडा करी जे आपल्याला देखील आवडते. ती बनवायचे देखील बरीच पद्धती आहे. काही लोक टोमॅटो प्युरीसह एग करी ची ग्रेव्ही बनवतात, तर काही लोक दह्यात कांद्याचा तडका लावून बनवतात. 

आज आम्ही आपल्यासाठी घेऊन आलो आहोत एग करी बनविण्याची साऊथ इंडियन रेसिपी, ज्यामुळे अंड्याची चव वाढणार. साऊथ इंडियन तडका देऊन कसे बनवायचे : 
 
साहित्य:
आलं लसूण पेस्ट, लाल मिरची पूड, मीठ, हळद, नारळाची पूड, जिरे पूड आणि धणे पूड अंडी, हिरव्या मिरच्या, कांदा, टोमॅटो. तेल, कडीपत्ता, मेथीदाणे, कोथिंबीर.
 
कृती : 
सर्वप्रथम आलं-लसूण पेस्ट, लाल तिखटपूड, मीठ, हळद, नारळाची पूड, जिरेपूड आणि धणेपूड एकत्र करावं या सह उकडलेले अंड या मसाल्यात चांगल्या प्रकारे मिसळा. आता या अंडी तेलात परतून घ्या. आणि बाजूला ठेवा. नंतर हिरव्या मिरची आणि इतर मसाल्यांसह कांदा आणि टोमॅटो पेस्ट करून करी तयार करावी. आणि बारीक मऊ अशी पेस्ट बनवावी. आता या पेस्टला एका कढईत काढून परतून घ्या. आता यामध्ये मसाल्यात परतलेली अंडी घाला. आता फोडणी देण्यासाठी तेलात मोहरी, मेथीदाणे अक्खी लालमिर्च, कडी पत्ता, आणि लाल मिरचीची पूड घाला. कोथिंबीरने सजवून घ्या आणि चविष्ट अंडा करी सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

मार्गशीर्ष गुरुवारी महाविष्णूच्या पूजेचे महत्त्व आणि उपासनेची सोपी पद्धत जाणून घ्या

हे 3 गुण असलेल्या महिला भाग्यवान असतात, नवरा आणि सासरचे लोक नेहमी आनंदी राहतात !

घरात या 5 पक्ष्यांचे फोटो लावा, ज्ञान- समृद्धी वाढते, तिजोरी धनाने भरलेली राहते

आपले नाते कसे मजबूत करावे, 5 गोष्टी लक्षात ठेवा

त्वचेच्या कर्करोगाच्या संरक्षणासाठी हे उपाय खूप प्रभावी आहेत

सर्व पहा

नवीन

महात्मा ज्योतिबा फुले यांचे विचार

Premature Graying Hair मुलांचे केस आतपासूनच पांढरे होऊ लागले आहेत का? त्यांना हे 5 पदार्थ खाऊ द्या, केस नैसर्गिकरीत्या काळे होतील

डिनर स्पेशल मटर पुलाव

Health Benefits of Broccoli : ब्रोकोली हिवाळ्यातील सुपर फूड आहे फायदे जाणून घेऊया

Career in MBA in Agribusiness : कृषी व्यवसायात एमबीए कोर्स मध्ये करिअर

पुढील लेख
Show comments