Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

कोलंबी कटलेट

Webdunia
साहित्य: 1 वाटी कोलंबी, 2 कांदे, 2 टोमॅटो, 1 वाटी ओले खोबरे, कोथिंबीर, 1 चमचा धणेपूड, तिखट, मीठ, हळद, तेल.
 
कव्हरसाठी: अर्धा किलो बटाटे, तिखट, मीठ, मिरपूड
 
कृती: कोलंबी स्वच्छ धुऊन बारीक चिरा आणि हळद व मीठ लावा. थोड्या तेलावर कांदा परतून त्यात धणेपूड टाकून परता. त्यात बारीक चिरलेले टोमॅटो घालून परता मग कोलंबी घाला. त्यावर झाकण ठेवून कोलंबी शिजू द्या. कोलंबी शिजल्यावर पाणी आटवून घ्या. आता त्यात तिखट, मीठ, ओले खोबरे घाला. मिश्रण कोरडे झाल्यावर त्यात कोथिंबीर घाला व थंड होऊ द्या. कव्हरसाठी उकळलेले बटाटे मॅश करा. त्यात थोडे तिखट, मीठ, मिरपूड व 1 चमचा कॉर्नफ्लोअर घाला. आता त्याचे गोळे करून त्यात सारण भरून कटलेट तयार करा. रव्यात घोळून तव्यावर तेलाने शॅलो फ्राय करून घ्या.
सर्व पहा

नक्की वाचा

हितोपदेशातील कहाणी ; आंधळा गिधाड आणि दुष्ट मांजर

Mesh Rashi Varshik Rashifal 2025 in Marathi : मेष रास 2025 राशिभविष्य: नवीन वर्ष कसे असेल, निश्चित उपाय जाणून घ्या

26 नोव्हेंबरपासून बुध दोषामुळे त्रास होईल, या क्षेत्रांवर नकारात्मक परिणाम होईल !

Premature Graying Hair मुलांचे केस आतपासूनच पांढरे होऊ लागले आहेत का? त्यांना हे 5 पदार्थ खाऊ द्या, केस नैसर्गिकरीत्या काळे होतील

कपालभाती प्राणायाम दररोज केल्याने हे 10 आरोग्य फायदे होतात, जाणून घ्या

सर्व पहा

नवीन

Health Tips: प्रथिनांच्या कमतरतेवर मात कशी करावी

कोणते योगासन कानांसाठी योग्य आहे जाणून घ्या

Winter Special Recipe : हे दोन सूप नक्की ट्राय करा

इस्ट्रोजेन संतुलित करण्याचे 5 प्रभावी मार्ग जाणून घ्या

बॅचलर ऑफ डेंटल सर्जरीमध्ये करिअर करा

पुढील लेख
Show comments