साहित्य-
अंडी - सात
काश्मिरी मिरच्या
टोमॅटो
आले आणि लसूण पेस्ट
तेल किंवा बटर
कांदे - २
मीठ चवीनुसार
मसाले
गरजेनुसार पाणी
कोथिंबीर
कृती-
सर्वात आधी अंडी एका पॅनमध्ये उकळवा. शिजल्यानंतर, अंडी काढा, सोलून घ्या आणि चाकूने किंवा कटिंग मशीनने चिरून घ्या. आता चिरलेली अंडी बाजूला ठेवा आणि ग्रेव्ही तयार करा. ग्रेव्ही बनवण्यासाठी, टोमॅटो, काश्मिरी लाल मिरच्या आणि लसूण बारीक करून पेस्ट बनवा. पेस्ट तयार झाल्यावर, एका भांड्यात ठेवा. आता पॅनमध्ये तेल आणि बटर गरम करा. चिरलेला कांदे घाला आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत परतून घ्या. तयार पेस्ट घाला आणि धणे पूड आणि गरम मसाला पावडर मिसळा. २ मिनिटे शिजल्यानंतर, अर्धा कप पाणी घाला. काही सेकंद ढवळल्यानंतर, अंडी घाला आणि मिक्स करा. आता ५ मिनिटे शिजल्यानंतर, गॅस बंद करा आणि कोथिंबीर घाला. तर चला तयार आहे रोस्टेड मसाला अंडी रेसिपी, गरम नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
