Dharma Sangrah

पालक चिकन रेसिपी

Webdunia
शुक्रवार, 9 मे 2025 (12:35 IST)
साहित्य-
चिकन- ५०० ग्रॅम
पालक - २५० ग्रॅम
कांदा - एक
टोमॅटो -दोन  
आले-लसूण पेस्ट  
हिरव्या मिरच्या
तेल
तूप  
धणे पूड- एक टीस्पून
जिरे पावडर - अर्धा टीस्पून
लाल तिखट - अर्धा टीस्पून
हळद पावडर - अर्धा टीस्पून
चवीनुसार मीठ
गरम मसाला - अर्धा टीस्पून
लिंबाचा रस - एक चमचा
कसुरी मेथी - एक टीस्पून  
पाणी - एक कप  
ALSO READ: झटपट बनवा Egg Pasta रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी पालक चांगले धुवा आणि एका पॅनमध्ये उकळण्यासाठी ठेवा. पालक उकळल्यावर थंड पाण्यात टाका आणि चांगले पिळून घ्या. आता ते मिक्सरमध्ये टाका आणि पेस्ट बनवा. आता चिकन चांगले धुवा आणि एका भांड्यात ठेवा. तुम्ही चिकनचे तुकडे करू शकता. त्यावर थोडे मीठ आणि लिंबाचा रस लावा आणि १५-२० मिनिटे तसेच राहू द्या जेणेकरून चिकन मऊ होईल.आता एका पॅनमध्ये तेल आणि तूप घालून गरम करा. आता बारीक चिरलेला कांदा घाला आणि तो हलका सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्या. कांद्या नंतर, आले-लसूण पेस्ट आणि हिरव्या मिरच्या घाला आणि चांगले परतून घ्या. नंतर, टोमॅटो प्युरी घाला आणि शिजवा. आता हळद, धणे पूड, जिरे पावडर आणि लाल तिखट घाला आणि चांगले मिसळा. आता चिकनचे तुकडे घाला आणि चांगले मिसळा. चिकन मध्यम आचेवर ५-७ मिनिटे शिजू द्या जेणेकरून त्याचा रंग बदलेल आणि मसाले चिकनमध्ये चांगले शोषले जातील. आता पालक पेस्ट घाला आणि चांगले मिसळा. पालक पेस्ट घालून चिकन चांगले शिजू द्या. चिकन चांगले शिजल्यावर त्यात कसुरी मेथी आणि हलका गरम मसाला घाला आणि चांगले मिसळा. नंतर लिंबाचा रस घाला, मिक्स करा आणि हिरवे कोथिंबीर गार्निश करा. तर चला तयार आहे आपली पालक चिकन रेसिपी, गरम पराठा किंवा भातासोबत सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: काजू चिकन फ्राइड राइस रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

स्वर्ग आणि नरक खरंच असतात का? जाणून घ्या सत्य

Wheat Storage Tips: अशा प्रकारे साठवा गहू; वर्षभर सुरक्षित राहील एकही कीड लागणार नाही

What is Box Breathing फक्त ४ सेकंदात मिळवा मानसिक शांती: जाणून घ्या बॉक्स ब्रीदिंगची जादू

एप्रिल ते जूनच्या सुट्ट्यांमध्ये भारतातील या अद्भुत सणांना आवर्जून भेट द्या; ज्यामुळे तुमची सहल अविस्मरणीय ठरेल

Salt vastu remedies घरात लोक सतत आजारी पडत असतील तर एकदा हे नक्की करुन बघा

सर्व पहा

नवीन

तेनालीराम कहाणी : महामूर्खाची उपाधी

Coronary Artery Disease हृदयाच्या धमन्या अवरुद्ध होण्यामागील कारण काय? लक्षणे जाणून घ्या

Ambedkar Jayanti 2026 Speech in Marathi भारतरत्न डॉ. बाबासाहेब आंबेडकर जयंती भाषण

स्वच्छता पाळूनही महिलांना मूत्रमार्गाच्या संसर्गाचा (UTI) धोका जास्त का असतो? तो कसा टाळावा?

World Health Day 2026 जागतिक आरोग्य दिन कधी आणि का साजरा केला जातो? इतिहास आणि महत्त्व जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments