Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

कराची हलवा

Webdunia
साहित्य : 100 ग्रॅम मक्याचे पीठ, 100 ग्रॅम तूप, 400 ग्रॅम साखर, काही थेंब गुलाबपाणी, 2 मोठे चमचे कापलेले बदाम, काजू, 1 लहान  चमचा लिंबाचा रस. 

कृती : मक्याच्या पिठाला 3/4 कप पाण्यात भिजवावे. एक कप पाण्यात साखर मिसळून उकळावी. लिंबाचा रस मिसळावा आणि पुन्हा उकळावे. पाकातील मळ काढावा. कमी आंच करून थोडे मक्याच्या पिठाचे मिश्रण मिसळावे आणि हालवत राहावे. मक्याच्या पिठाचे मिश्रण पूर्ण होईपर्यंत ही प्रक्रिया सुरू ठेवावी. मिश्रण घट्ट होवून चिकटणे सुरू करील तोपर्यंत शिजवावे. आंच अगदी कमी करावी. आता थोडे तूप टाकून चांगले मिसळावे. तूप आटल्यास आणखी थोडे तूप टाकावे आणि मिसळावे व तेसुद्धा आटू द्यावे. सर्व तूप ह्याप्रकारे मिसळावे. एक चमचा मिश्रण एका प्लेटवर ठेवा जर हे चिटकले नाहीतर आंचेवरून काढावे. गुलाबपाणी मिसळून तूप लावलेल्या प्लेटमध्ये काढावे. कापलेले बदाम आणि काजू त्यावर लावावे. मनाप्रमाणे आकार देऊन कापावे.

जेवण बनवतांना गॅस सिलेंडर झाले लीक आग लागल्याने 4 जणांचा मृत्यू

'अनुपमा' अभिनेत्री रुपाली गांगुली भाजपमध्ये दाखल

महाराष्ट्र गीत : जय जय महाराष्ट्र माझा, गर्जा महाराष्ट्र माझा

मोदींकडून महाराष्ट्र दिनानिमित्त मराठीत शुभेच्छा!

टँकरच्या अपघातामुळे रस्त्यावर तेल सांडलेले पाहून मुख्यमंत्री शिंदे यांनी मदतीचा हात पुढे केला

आर्टरी ब्लॉकेज टाळतात हे 5 सुपरफूड, हृदयविकाराच्या जोखमीपासून तुमचे संरक्षण करेल

स्प्लिट एन्ड्ससाठी हे उपाय अवलंबवा

लाकडी फर्निचरची स्वच्छता घरात असलेल्या या 5 गोष्टींनी करा

लग्नाआधी पार्टनरला विचारून घेतल्या पाहिजे या गोष्टी

झोपण्यापूर्वी खाव्या मनुका, आरोग्याला मिळतील अनेक फायदे

Show comments