साहित्य-
पिकलेली केळी- दोन
रवा- एक कप
दही- दोन चमचे
रिफाइंड तेल- दोन चमचे
साखर- चवीनुसार
बेकिंग सोडा- एक चमचा
वेलची पूड- अर्धा चमचा
तुटी-फ्रुटी- एक चमचा
कृती-
सर्वात आधी पिकलेली केळी सोलून मॅश करा.आता एका भांड्यात रवा घ्या आणि त्यात दही घाला. तुम्हाला हवे असल्यास, रव्याऐवजी तुम्ही मैदा वापरू शकता. रवा आणि दह्याच्या या मिश्रणात रिफाइंड तेल घाला. तसेच तेलाऐवजी तुम्ही बटर किंवा देशी तूप वापरू शकता. तसेच आवश्यक प्रमाणात साखर घाला.आता दही, रवा आणि तेलाच्या या मिश्रणात वेलची पूड वापरा. आता चांगले फेटून घ्या. या मिश्रणात मॅश केलेले केळे घाला. चांगले फेटून त्यात टुटी-फ्रुटी घाला. नंतर हे मिश्रण १५ मिनिटे बाजूला ठेवा जेणेकरून रवा पूर्णपणे विरघळेल आणि मिसळेल. आता एका जाड तळाच्या पॅनमध्ये मीठ टाका आणि गॅसवर ठेवा. जेव्हा हे पॅन चांगले गरम होईल तेव्हा त्यात पॅनकेक साचा ठेवा. पॅन गरम होत असताना, मिश्रण केक साच्यात फिरवा. पण उलटण्यापूर्वी, त्यात बेकिंग सोडा मिसळा आणि चांगले फेटून घ्या. नंतर मिश्रण सर्व साच्यात ओता आणि ते सेट होऊ द्या. जर तुमच्याकडे साचा नसेल तर तुम्ही एक वाटी देखील वापरू शकता. नंतर हे सर्व साचे गरम पॅनमध्ये ठेवा आणि अर्ध्या तासासाठी मंद आचेवर वाफ येण्यासाठी सोडा. तर चला तयार आहे बनाना कप केक रेसिपी, यावर तुम्ही केळीचे छान बारीक काप ने देखील सजवून शकतात. तयार बनाना कप केक वडिलांना नक्की भरवा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
