आंबा वडी

साहित्य : 1 वाटी पिकलेल्या आंब्याचा गर, 1 1 /2 वाटी साखर, 1 वाटी दूध, पिठी साखर थोडीशी, वेलची पूड.

कृती : आंब्याचा गर, दूध व साखर हे सर्व साहित्य मिसळून माइक्रोवेवमध्ये 12 मिनिटापर्यंत ठेवावे. नंतर बाहेर काढून त्या मिश्रणाला एकजीव करून पुन्हा एकदा माइक्रोवेवमध्ये 5 मिनिट ठेवावे. नंतर बाहेर काढून त्यात 3 चमचे पिठी साखर व वेलची पूड टाकावी व सर्व मिश्रणाला एका थाळीत जमण्यासाठी ठेऊन द्यावे. वरून चाँदीचा वर्ख लावावे.