Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

उत्तम कुकिंग टिप्स आवर्जून अवलंबवा

Webdunia
सोमवार, 18 जानेवारी 2021 (23:05 IST)
* बटाट्याचे पराठे चविष्ट बनविण्यासाठी कणकेत उकडलेले बटाटे किसून मिसळा.
* पराठे तेल किंवा तुपा ऐवजी लोणीत शेकावे पराठे अधिकच चविष्ट बनतात. 
* ग्रेव्ही ला घट्ट करण्यासाठी या मध्ये सातूचे पीठ मिसळा या मुळे ग्रेव्ही घट्ट होईल आणि चविष्ट देखील बनेल.
* भजे करताना या घोळात चिमूटभर आरारूट आणि थोडंसं गरम तेल मिसळावे या मुळे भजे अधिक कुरकुरीत आणि चविष्ट बनतात.
* भजे सर्व्ह करताना या वर चाट मसाला भुरभुरा, या मुळे हे अधिक चविष्ट लागतात.
*  भेंडी बऱ्याच काळ ताजी ठेवण्यासाठी भेंडीवर मोहरीचे तेल लावा.
* नूडल्स उकळताना उकळत्या पाण्यात थोडंसं मीठ आणि तेल घाला नंतर पाण्यातून नूडल्स काढल्यावर थंड पाण्याने धुऊन घ्या. नूडल्स चिटकणार नाही.
* पुऱ्या खमंग बनविण्यासाठी कणीक मळताना त्यामध्ये एक चमचा रवा किंवा तांदुळाची पिठी घाला. पुऱ्या खुसखुशीत बनतील.
* पुऱ्याची कणीक मळताना कणकेत एक लहान चमचा साखर घालून  कणीक मळा पुऱ्या फुगतात.
* पनीर घट्ट असल्यास त्या मध्ये चिमूटभर मीठ घातलेल्या कोमट पाण्यात 10 मिनिटा साठी ठेवा पनीर मऊ पडेल.
* तांदूळ शिजवताना पाण्यात लिंबाचा रस मिसळल्याने तांदूळ पांढरे  मोकळे आणि चविष्ट बनतात.
* कांदा तळताना थोडी साखर टाकल्यानं कांदा लवकर तांबूस रंगाचा होतो.
* पनीर बनवल्यावर उर्वरित पाण्यात कणीक मळल्याने तंदुरी पोळी मऊ बनते.
* डाळीचे धिरडे बनवताना घोळात दोन मोठे चमचे तांदळाची पिठी घाला. धिरडे खुसखुशीत आणि खमंग बनतात. 
*इडली -डोस्याचे मिश्रण आंबट झाले असल्यास या मिश्रणात नारळाचं दूध मिसळा आंबटपणा निघून जाईल.
 
 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

हितोपदेशातील कहाणी ; आंधळा गिधाड आणि दुष्ट मांजर

Mesh Rashi Varshik Rashifal 2025 in Marathi : मेष रास 2025 राशिभविष्य: नवीन वर्ष कसे असेल, निश्चित उपाय जाणून घ्या

26 नोव्हेंबरपासून बुध दोषामुळे त्रास होईल, या क्षेत्रांवर नकारात्मक परिणाम होईल !

Premature Graying Hair मुलांचे केस आतपासूनच पांढरे होऊ लागले आहेत का? त्यांना हे 5 पदार्थ खाऊ द्या, केस नैसर्गिकरीत्या काळे होतील

कपालभाती प्राणायाम दररोज केल्याने हे 10 आरोग्य फायदे होतात, जाणून घ्या

सर्व पहा

नवीन

झटपट बनणारे मुळ्याचे पराठे

Career in PG Diploma in Operations Management : पोस्ट ग्रॅज्युएट डिप्लोमा इन ऑपरेशन्स मॅनेजमेंट

औषधांशिवाय आरोग्याची काळजी घ्या, हे 10 सोपे घरगुती उपाय करा

ब्युटी सिक्रेट्स: या सोप्या पद्धतीने काही मिनिटांत घरच्या घरी चमकणारी त्वचा मिळवा

महिलांनी स्तनपान करताना ब्रा घालणे योग्य आहे की नाही?जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments