Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

भाजणीचे थाळीपीठ (व्हिडिओ पहा)

Webdunia
साहित्य : भाजणीसाठी 1 किलो गहू, अर्धा- अर्धा किलो तांदूळ, चण्याची डाळ,  मुगाची डाळ, उडदाची डाळ, बाजरी, ज्वार. अर्धा- अर्धा वाटी धणे आणि जिरे. 
 
थाळीपीठासाठी : कांदा, तिखट, हळद, मीठ, कोथिंबीर, आलं- लसूण आणि मिरचीची पेस्ट.
 
कृती: सर्व धान्य मध्यम गॅस वर वेगळे वेगळे भाजून घ्या. नंतर पीठ दळून घ्या. अता हवे तितकं पीठ घेऊन त्यात बारीक कापलेले कांदे, तिखट, हळद, मीठ, कोथिंबीर, आलं- लसूण आणि मिरचीची पेस्ट मिसळून पाण्याने मळून घ्या. पाण्याच्या हात लावून हाताने थाळीपीठ थापून घ्या नंतर गरम तव्यावर टाका. थाळीपीठाला मधून भोक करून त्यात आणि चारी बाजूने तेल सोडा. एका बाजूने खरपूस भाजून झाल्यावर पालटून घ्या आणि दुसर्‍या बाजूने पण तेल सोडा. दोन्हीकडून भाजून झाले की चटणी किंवा दहीसोबत सर्व्ह करा.
 
नोट: भाजणीमध्ये आपल्या आवडीप्रमाणे इतर डाळी व कडधान्यही वापरू शकता. थाळीपीठात कांद्याच्या व्यतिरिक्त मेथी, मुळा, भोपळा किंवा इतर भाज्या ही टाकू शकता.
सर्व पहा

नक्की वाचा

हितोपदेशातील कहाणी ; आंधळा गिधाड आणि दुष्ट मांजर

Mesh Rashi Varshik Rashifal 2025 in Marathi : मेष रास 2025 राशिभविष्य: नवीन वर्ष कसे असेल, निश्चित उपाय जाणून घ्या

26 नोव्हेंबरपासून बुध दोषामुळे त्रास होईल, या क्षेत्रांवर नकारात्मक परिणाम होईल !

Premature Graying Hair मुलांचे केस आतपासूनच पांढरे होऊ लागले आहेत का? त्यांना हे 5 पदार्थ खाऊ द्या, केस नैसर्गिकरीत्या काळे होतील

कपालभाती प्राणायाम दररोज केल्याने हे 10 आरोग्य फायदे होतात, जाणून घ्या

सर्व पहा

नवीन

Health Tips: प्रथिनांच्या कमतरतेवर मात कशी करावी

कोणते योगासन कानांसाठी योग्य आहे जाणून घ्या

Winter Special Recipe : हे दोन सूप नक्की ट्राय करा

इस्ट्रोजेन संतुलित करण्याचे 5 प्रभावी मार्ग जाणून घ्या

बॅचलर ऑफ डेंटल सर्जरीमध्ये करिअर करा

पुढील लेख
Show comments