Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

दुधी भोपळ्याचा डोसा रेसिपी

Webdunia
बुधवार, 6 नोव्हेंबर 2024 (08:00 IST)
साहित्य-
दुधी भोपळा किस 
एक कप तांदळाचे पीठ 
1/4 कप रवा 
1/2 कप दही 
एक बारीक कापलेली हिरवी मिरची 
दोन चमचे हिरवी कोथिंबीर 
1/4 चमचे हळद 
1/4 चमचे लाल तिखट 
चवीनुसार मीठ 
तेल 
आवश्यकतेनुसार पाणी 
 
कृती-
सर्वात आधी दुधी भोपळाचे साल काढून तो धुवून घ्यावा व त्याला किसून घेऊन किस हाताने दाबून त्यामधील पाणी काढून घ्यावे. यानंतर किसलेला दुधी भोपळा, तांदळाचे पीठ, रवा, दही, हिरवी मिरची, हिरवे धणे, हळद, तिखट आणि मीठ हे चांगले मिक्स करा. सर्व मिक्स केल्यानंतर त्यामध्ये थोडे पाणी घालावे. व काही मिनिट भिजू द्यावे. आता नॉन-स्टिक पॅन घेऊन मध्यम आचेवर गरम करून त्याला थोडे थोडे तेल लावावे. आता पळीच्या मदतीने हे मिश्रण तव्यावर घालून डोसा बनवावा. डोसा सोनेरी आणि कुरकुरीत होऊ लागला की, तो उलटा आणि दुसऱ्या बाजूनेही शिजवा. तरचला तयार आहे आपला  दुधी भोपळ्याचा डोसा, टोमॅटोच्या चटणीसोबत किंवा नारळाच्या चटणीसोबत सर्व्ह करू शकतात. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Tulsi Vivah 2024: भगवान विष्णूने तुळशीशी लग्न का केले? जाणून घ्या तुळशी विवाहाचे नियम आणि पद्धत

तुळशीच्या रोपाजवळ शिवलिंग किंवा गणेश मूर्ती ठेवावी की नाही?

हे सुपर फूड 35 पेक्षा जास्त वयाच्या महिलांसाठी खूप महत्वाचे असतात

हार्मोनल मुरुमांच्या समस्येने त्रस्त असाल तर हा उपाय अवलंबवा

ओठांवर जास्त लिपस्टिक लावल्याने होऊ शकतात या 3 समस्या, वेळीच सावध व्हा

सर्व पहा

नवीन

हिवाळ्यात तिळाचे सेवन केल्याचे फायदे जाणून घ्या

ओठांचे सौंदर्य वाढवा या टिप्स अवलंबवा

दिवाळीनंतर, हे 5 आरोग्यदायी ड्रिंक्स प्या शरीराला डिटॉक्स करा

पार्टनर योग्य आहे की नाही असे ओळखा

पंचतंत्र : बेडूक आणि सापाची गोष्ट

पुढील लेख
Show comments