Crispy cabbage Pakoda Recipe : पकोडे हे लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वानाच आवडतात. आपण बटाट्याचे, कांद्याचे पकोडे नेहमीच खातो. आज कोबीचे क्रिस्पीचे पकोडे कसे बनवतात हे जाणून घेऊ या.
साहित्य-
1 कप- कोबी (चिरलेला)
1/2 टीस्पून- मीठ
2 टीस्पून - तिखट
2 चमचे मक्याचे पीठ
1 चीज क्यूब्स
1/2 सिमला मिरची बारीक चिरून
1/2 टोमॅटो बारीक चिरून
1 टीस्पून कोथिंबीर
आवश्यकतेनुसार पाणी आणि तेल
कृती-
कोबी पकोडे बनवण्यासाठी सर्व प्रथम कोबी नीट धुवून कापून घ्या.
एका भांड्यात बेसन, कोबी, मक्याचे पीठ, चीज क्यूब्स, मीठ आणि तिखट एकत्र करा.
मिक्स केल्यानंतर खूप कोरडे असल्यास थोडे पाणी घाला.
आता कढईत तेल गरम करा आणि कोबीचे मिश्रण लहान डंपलिंग बनवून तळून घ्या.
हे दोन्ही चांगले तळून झाल्यावर गरमागरम हिरवी चटणी किंवा सॉस सह सर्व्ह करा.
