rashifal-2026

स्वादिष्ट मटार कोफ्ते रेसिपी

Webdunia
सोमवार, 14 एप्रिल 2025 (08:00 IST)
साहित्य-
मटार -एक कप
हिरव्या -मिरच्या तीन
बेसन -एक कप
मीठ चवीनुसार
लाल तिखट -एक टीस्पून
ओवा -अर्धा टीस्पून
तेल
शेंगदाणे -दोन चमचे
तीळ -एक चमचा
खसखस -अर्धा चमचा
वेलची -दोन
काळी मिरी -दोन
लवंग -एक
टोमॅटो -एक
जिरे -अर्धा चमचा
धणेपूड - एक टीस्पून
मिरची पावडर
हळद - एक टीस्पून
गरम मसाला - एक टीस्पून
कोथिंबीर - एक टीस्पून
ALSO READ: दही भल्ले रेसिपी
कृती-
मटार कोफ्ते बनवण्यासाठी सर्वात आधी मटार सोलून घ्यावे. आता मटार एकदा पाण्याने धुवून मिक्सरच्या भांड्यात घालून मिरची सह बारीक करून घ्यावे. आता मटार पेस्टमध्ये त्यात बेसन, लाल तिखट, ओवा आणि मीठ घाला आणि चांगले मिसळा. यानंतर, एका पॅनमध्ये तेल गरम करावे, नंतर कोफ्ते घालावे आणि चांगले शिजवून घ्यावे. कोफ्ते चांगले शिजले की, ते बाहेर काढून एका प्लेटमध्ये ठेवावे. आता शेंगदाणे, तीळ, खसखस, लवंगा, काळी मिरी, वेलची आणि एका जातीची बडीशेप मिक्सर जारमध्ये ठेवा आणि बारीक वाटून घ्या. तसेच, टोमॅटो आणि हिरव्या मिरच्या बारीक करून पेस्ट बनवा. आता एका पॅनमध्ये पुन्हा तेल गरम करा, त्यात जिरे घाला आणि परतून घ्या. नंतर शेंगदाण्याची पेस्ट घाला आणि चांगले परतून घ्या. नंतर कोरडे मसाले आणि कोफ्ते घाला आणि आणखी पाच मिनिटे शिजवा. आता टोमॅटो पेस्ट आणि पाणी घाला आणि सुगंध येईपर्यंत शिजवा. आता कोथिंबीर आणि क्रीम गार्निश करावे. तर चला तयार आहे आपली मटार कोफ्ते रेसिपी, गरम नक्कीच सर्व्ह करा.
ALSO READ: चटपटीत मटार लोणचे रेसिपी
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: चविष्ट मटार मशरूम रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik<>

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Christmas 2025 Gift Ideas नाताळनिमित्त मित्रांसाठी काही खास गिफ्ट आयडियाज

शेंगदाणे खाल्ल्याने शरीराला हे 9 फायदे मिळतात

बोर्ड परीक्षेत हस्ताक्षर सुधारण्यासाठी आणि पूर्ण गुण मिळविण्यासाठी 5 सर्वोत्तम टिप्स जाणून घ्या

हिवाळ्यात तुमचा चेहरा काळवंडतोय का ? कारणे आणि उपाय जाणून घ्या

Health Benefits of Roasted Potatoes : भाजलेले बटाटे खाल्ल्याने आरोग्याला हे 6 आरोग्यदायी फायदे मिळतात

सर्व पहा

नवीन

जास्त टोमॅटो खाल्ल्याने हा आजार होऊ शकतो, कोणी खाऊ नये जाणून घ्या

हिवाळ्यात तंदुरुस्त राहण्यासाठी घरी फक्त 3 मिनिटे हा एक व्यायाम करा

प्रेरणादायी कथा : सूर्य आणि वारा

विवाहबाह्य संबंध सर्वात जास्त कोणत्या वयात होतात? आश्चर्यकारक माहिती जाणून घ्या

हिवाळयात भाज्यांची ग्रेव्ही लवकर घट्ट होते का? हे सोपे उपाय वापरून पहा

पुढील लेख
Show comments