Festival Posters

Okra Recipes : डिनरमध्ये भेंडीच्या या स्वादिष्ट रेसिपीज नक्की ट्राय करून पहा

Webdunia
शुक्रवार, 3 एप्रिल 2026 (12:03 IST)
भेंडी ही एक अशी भाजी आहे जी प्रत्येक घरात वेगवेगळ्या प्रकारे बनवली जाते. तुम्हाला हलका आणि आरोग्यदायी पदार्थ हवा असो किंवा मसालेदार आणि कुरकुरीत नाश्ता, भेंडीचा वापर करून विविध प्रकारचे स्वादिष्ट पदार्थ बनवता येतात. आज आपण भेंडीच्या काही चविष्ट पाककृतीं जाणून घेणार आहोत ज्या तुम्ही नक्कीच ट्राय करू शकतात.

दही भेंडी

दही भेंडी बनवण्यासाठी, प्रथम भेंडी धुवून, पूर्णपणे कोरडी करून तिचे लहान तुकडे करा. एका कढईत तेल गरम करून, त्यात जिरे आणि बारीक चिरलेला कांदा घालून सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत परता. नंतर त्यात भेंडी घालून मध्यम आचेवर ८-१० मिनिटे शिजवा. भेंडी पूर्णपणे शिजल्यावर, त्यात हळद, मीठ आणि लाल मिरची घाला. गॅस कमी करून, फेटलेले दही घाला आणि २-३ मिनिटे शिजवा. तयार भेंडी गरमागरम वाढा.

कुरकुरीत भेंडी

कुरकुरीत भेंडी बनवण्यासाठी, भेंडी धुवून पूर्णपणे कोरडी करा आणि तिचे लांबट पातळ काप करा. बेसन, तांदळाचे पीठ, मीठ, हळद आणि लाल मिरची एकत्र करा. एका कढईत तेल गरम करून भेंडी कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या. काढून त्यावर चाट मसाला भुरभुरा.

भरलेली भेंडी

भरलेली भेंडी बनवण्यासाठी, भेंडी धुवून कोरडी करा आणि मधोमध चिरा. एका कढईत धणेपूड, बडीशेपपूड, आमचूर पूड, हळद आणि मीठ एकत्र करून मसाला तयार करा. हा मसाला प्रत्येक भेंडीवर पसरवा. एका कढईत तेल गरम करून त्यात भेंडी घाला, झाकण ठेवा आणि मंद आचेवर १०-१२ मिनिटे अधूनमधून ढवळत शिजवा. भेंडी मऊ आणि चांगली मसालेदार झाल्यावर काढून घ्या.

भेंडीचे पकोडे
भेंडीचे पकोडे बनवण्यासाठी, भेंडी धुवून उभी कापून घ्या. एका भांड्यात बेसन, सेलेरी, मीठ, हळद आणि लाल मिरची एकत्र करून पाणी घालून घट्ट मिश्रण तयार करा. भेंडी पिठात बुडवा, गरम तेलात सोडा आणि चांगली तळून घ्या. तयार पकोडे गरमागरम चटणीसोबत सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: ढाबा स्टाईल भाजी, तडका दही भेंडी रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: तेल न वापरता बनवा मसाला भेंडी रेसिपी, जी आहे आरोग्यासाठी फायदेशीर<>

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

अधिक मासात मुलीने आईची ओटी का भरावी? जाणून घ्या धार्मिक कारण

Adhik Maas 2026 Upay अधिक मासात ३३ दिवे लावण्यामागील रहस्य: ३३ कोटी देवतांचा आशीर्वाद प्राप्त करा

तणाव व्यवस्थापन करण्यासाठी जीवनशैलीत हे बदल करा

इयत्ता ११वीत विज्ञान, वाणिज्य की कला तुमच्यासाठी कोणती शाखा सर्वोत्तम आहे जाणून घ्या

रेशमी साडी खरेदी करताना फसवणुकीला बळी पडू नका, अशी तपासा

सर्व पहा

नवीन

केसांच्या समस्येवर कांद्याचे पाणी उकळून लावण्याचे फायदे जाणून घ्या

उच्च रक्तदाबामुळे हृदयविकाराचा झटका येऊ शकतो दुर्लक्षित करू नका

संयुक्त कुटुंबात राहणे योग्य आहे की अयोग्य? फायदे आणि तोटे जाणून घ्या

नैतिक कथा : सिंहाचा दुष्टपणा

Cucumber Viral Recipe काकडीपासून बनवा ही व्हायरल थंडगार रेसिपी

पुढील लेख
Show comments