Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

खमंग चविष्ट उकरपेंडी, पटकन करता येईल तयार

Webdunia
मंगळवार, 7 एप्रिल 2020 (15:25 IST)
साहित्य - 2 वाटी जाडं गव्हाचं पीठ, 1/2 चणा डाळीचे पीठ, 1/2 वाटी ताक, तेल, हींग, 3 ते 4 हिरव्या मिरच्या, 2 बारीक चिललेले कांदे, कोथिंबीर, मोहरी, हळद, तिखट, मीठ, साखर(चवीसाठी) गरम पाणी.
 
कृती- कढईत तेल करुन त्यात मोहरी, हींग, मिरचीचे तुकडे, बारीक चिरलेला कांदा घालून परतून घ्यावे. कांदा परतल्यावर गव्हाचे पीठ आणि चणा डाळीचे पीठ एकत्र करून टाकून खरपूस भाजावे. हळद, मीठ, तिखट, साखर घालावी. त्यामध्ये ताक घालून परतावे. खरपूस भाजल्यावर त्यात गरम पाणी लागत -लागत घालावे. वाफविण्यासाठी ठेवावे. अधून मधून हलवायचे आणि गोळे मोकळे करावे. तयार झाल्यावर वरुन बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालावी. आवडीप्रमाणे वरुन कच्चा बारीक चिरलेला कांदा घालून सर्व्ह करावी.

संबंधित माहिती

हैदराबाद विरुद्ध लखनौ सामना हा आयपीएल प्लेऑफ क्वालिफायरसारखा असेल

धाराशिवमध्ये मतदान केंद्राजवळ चाकूने हल्ला करून एकाची हत्या

रुपाली चाकणकर यांच्या विरोधात पुण्यात गुन्हा दाखल

कोल्हापूर मतदान केंद्रावर वृद्धाचा हृदय विकाराच्या धक्क्याने मृत्यू

भारतीय महिलां आणि पुरुष संघ 4x400 मीटर रिले संघ पॅरिस ऑलिम्पिकसाठी पात्र ठरला

उन्हाळ्यात रोज अंडी खाणे योग्य आहे का? प्रमाण काय असावे जाणून घ्या

मानसिकरीत्या आहात चिंतीत तर हृदयावर पडेल दबाव, करा हे योगासन

Mother's Day 2024 मदर्स डे का साजरा केला जातो हा दिवस, जाणून घ्या इतिहास आणि महत्त्व

अक्षय्य तृतीयेच्या दिवशी या 3 पैकी कोणत्याही नैवेद्याने भगवान विष्णू प्रसन्न होतील, सोपी पद्धत वाचा

पती-पत्नीच्या वयात किती फरक असावा?

पुढील लेख
Show comments