Dharma Sangrah

नवरात्री स्पेशल: कांदा-लसूणशिवाय बनवा स्वादिष्ट ग्रेव्ही

Webdunia
मंगळवार, 8 ऑक्टोबर 2024 (16:08 IST)
साहित्य-
लाल टोमॅटो 
एक शिमला मिरची 
हिरवी मिरची 
एक तुकडा आले 
मलाई 
काजू 
जिरे 
एक तुकडा दालचिनी 
वेलची, लवंग, तमालपत्र 
लाल तिखट, धणे पूड, हळद, जिरे पूड, मीठ 
  
कृती- 
सर्वात आधी टोमॅटो स्वच्छ धुवून त्यांचे तुकडे करून ते तव्यावर भाजून घ्यावे.आता ह्या टोमॅटो सोबत  सिमला मिरची, हिरवी मिरची आणि आले देखील घालावे. तसेच काजू देखील बारीक करून घ्यावे. 
 
आता कढईमध्ये तेल गरम करून त्यामध्ये जिरे, दालचीनी, वेलीची, लवंग तमालपत्र घालवावे. व परतवून घ्यावे. आता नंतर यामध्ये टोमॅटोची केलेली प्युरी घालावी. व मसाले घालावे. तसेच टोमॅटोमधील पाणी आटायला लागेल. 
 
ग्रेव्हीचे तेल निघायला लागेल तेव्हा त्याचे काजूची केलेली पूड आणि मीठ घालावे. व मलाई देखील घालावी. मग गरम मसाला आणि कसूरी मेथी घालून ग्रेवी तयार करावी.
 
तर चला तयार आहे आपली लसूण कांदा न वापरता टोमॅटोची ग्रेव्ही, जी तुम्ही पनीर, छोले, मटर, राजमा इत्यादी सोबत सर्व्ह करू शकतात.  
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

साप्ताहिक राशिफल 28 ते 3 जानेवारी 2025

घरात पैसा टिकत नाही? बाथरूमशी संबंधित या ४ चुका कारण असू शकतात, नक्की टाळा

जोडीदाराला भावनिकदृष्ट्या जोडण्यासाठी 6 ट्रिक्स, तुमचे नाते पूर्वीपेक्षा 10 पटीने खोल होईल

असितकृतं शिवस्तोत्रम् Asitakrutam Shivastotram

मारुती स्तोत्र : भीमरूपी महारुद्रा । वज्रहनुमान मारुती ।

सर्व पहा

नवीन

हिवाळ्यात आता गाजर हलवा नको, तर चविष्ट गाजर गुलाब जामुन बनवा

यकृत खराब होण्याच्या 3 महिने आधी शरीरात दिसतात ही लक्षणे, वेळीच ओळखा

बॅचलर ऑफ टेक्नॉलॉजी (बीटेक) इन अर्थ सायन्स इंजिनिअरिंग करून करिअर बनवा

नवीन वर्षाच्या पार्टीत असे मेकअप करा, लोक बघत राहतील

हिवाळ्यात व्हिटॅमिन डीची कमतरता या गोष्टी दूर करतील, आहारात समावेश करा

पुढील लेख
Show comments