suvichar

बाजरीची इडली रेसिपी

Webdunia
शनिवार, 28 डिसेंबर 2024 (08:00 IST)
साहित्य- 
बाजरीचे पीठ - एक  वाटी
रवा - अर्धा कप
तांदळाचे पीठ - अर्धी वाटी
उडीद डाळ - अर्धी वाटी
गाजर - किसलेले
आंबट दही - 1/4 कप
बेकिंग सोडा किंवा एनो - 1 पॅकेट
मीठ चवीनुसार
हिरवी मिरची - तुकडे केलेली 
मोहरी - 1 टेबलस्पून
कढीपत्ता - 7 ते 8 पाने 
तेल 
 
कृती- 
सर्वात आधी एका भांड्यात बाजरीचे पीठ, दही, उडीद डाळ, तांदळाचे पीठ आणि मीठ एकत्र करून घ्या. आता त्यात पाणी घाला आणि गुळगुळीत पेस्ट तयार करा. हे पिठ अर्धा तास आंबायला ठेवा. आता त्यात इनो किंवा बेकिंग सोडा घालून पाणी घालून पुन्हा मिक्स करा. इडली स्टँड घ्या, त्यात तेल लावा, तयार मिश्रण घाला आणि वाफ करा. इडली शिजल्यावर ताटात काढून घ्या. आता एक कढईत तेल घालून हिरवी मिरची, मोहरी आणि कढीपत्ता घालून फोडणी बनवून घ्या. आता ही फोडणी तयार इडलीवर घालावी. तर चला तयार आहे आपली बाजरीची इडली, चटणी किंवा सांभार सोबत नक्कीच सर्व्ह करा. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

मुख्य दरवाज्यावर हे चिन्ह लावल्याने घरात येते लक्ष्मी; वास्तुशास्त्रात सांगितले खास कारण

6 Common Predictions हिंदू पौराणिक कथा, ज्योतिषशास्त्र, नास्त्रेदमस, बाबा वांग आणि भविष्य मलिका यांच्या सहा सामान्य भाकिते

Make Your Wife Happy पत्नीला खुश ठेवायचे असेल तर पतींनी लक्षात ठेवाव्यात या 5 गोष्टी

इंडक्शन खरेदी करताय? थांबा! या ४ गोष्टी तपासल्या नाहीत तर तुमचे पैसे वाया जातील

Egg in Summer उन्हाळ्यात मुलांना अंडी खायला द्यावीत का? जाणून घ्या तज्ज्ञांचे मत आणि योग्य प्रमाण!

सर्व पहा

नवीन

Flavor Shrikhand गुढीपाडवा विशेष श्रीखंडाचे हटके आणि ट्रेंडी फ्लेवर्स नक्की ट्राय करा

रिकाम्या पोटी पाणी पिण्याचे फायदे: शरीरात होतात हे 5 मोठे बदल

Career in PG Diploma in Anaesthesia : पोस्ट ग्रॅज्युएट डिप्लोमा इन अॅनेस्थेसिया कोर्स मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

चिया सीड्स चेहऱ्यावरील सुरकुत्या कमी करेल, अशा प्रकारे वापरा

डोकेदुखी वारंवार होते? डॉक्टर सांगतात त्यामागची 6 सामान्य कारणे

पुढील लेख
Show comments