suvichar

कोथिंबिर - पुदिना पूरी

Webdunia
साहित्य: 1 वाटी पुदिन्याची पाने, 1 वाटी कोथिंबीर, 3-4 हिरव्या मिरच्या, चवीपुरते मीठ, 1 चमचा लिंबाचा रस, कणीक, दही, तेल.
 
कृती: सर्वप्रथम पुदिन्याची पाने स्वच्छ धूवून ती बारिक करून घ्या. त्यानंतर कोथिंबीरही बारिक करून घ्या. मिरच्याचे बारीक तुकडे करून घ्या. पुदिन्याची बारीक केलेली पाने, कोथिंबिर, मिरच्याचे तुकडे हे एकत्रित मिक्‍सरच्या भांड्यात घेऊन त्यामध्ये चवीपुरते मीठ व लिंबाचा रस घालून त्याचे वाटण तयार करून घ्या. याची एकसारखी चटणी तयार करा. त्यानंतर कणीक घेऊन त्यात थोडसं दही मिसळून घ्या. या कणकेत ही एकत्रित केलेली चटणी मिसळा आणि कणीक मऊसर मळून घ्या. आता कणकीचे लहान-लहान गोळे करून घ्या. त्या गोळ्यांच्या पुऱ्या लाटा आणि गरम तेलात तळून घ्या. गरम-गरम पुऱ्या लोणचे किंवा सॉससोबत सर्व्ह करा.
सर्व पहा

नक्की वाचा

मुख्य दरवाज्यावर हे चिन्ह लावल्याने घरात येते लक्ष्मी; वास्तुशास्त्रात सांगितले खास कारण

6 Common Predictions हिंदू पौराणिक कथा, ज्योतिषशास्त्र, नास्त्रेदमस, बाबा वांग आणि भविष्य मलिका यांच्या सहा सामान्य भाकिते

Make Your Wife Happy पत्नीला खुश ठेवायचे असेल तर पतींनी लक्षात ठेवाव्यात या 5 गोष्टी

इंडक्शन खरेदी करताय? थांबा! या ४ गोष्टी तपासल्या नाहीत तर तुमचे पैसे वाया जातील

Egg in Summer उन्हाळ्यात मुलांना अंडी खायला द्यावीत का? जाणून घ्या तज्ज्ञांचे मत आणि योग्य प्रमाण!

सर्व पहा

नवीन

उन्हाळ्यात कोरफडीने टॅनिंगची समस्या दूर करा

World Consumer Day 2026 जागतिक ग्राहक दिन माहिती

घर नेहमी सुगंधी ठेवण्यासाठी वापरा हे 5 सोपे उपाय

Gudi Padwa 2026 गुढीपाडव्यासाठी खास अशा काही पारंपरिक पाककृती

उन्हाळा सुरू झाला! उष्माघातापासून वाचण्यासाठी आजपासून या 7 सवयी लावा

पुढील लेख
Show comments