Dharma Sangrah

मायाळूच्या पानांची पातळ भाजी

Webdunia
साहित्य : दोन वाट्या मायाळूची पानं, वाटीभर ओलं खोबरं, पाव वाटी तूरडाळ, तीन हि. मिरच्या, ४ मिरे, दोन-तीन लसूण पाकळ्या, चमचाभर तांदूळ, २ कोकम.
 
कृती : मायाळूची पानं देठासहित खुडून घ्यावीत व स्वच्छ धुवावीत. पाणी पूर्ण निथळल्यावर देठाचे छोटे तुकडे करावेत व पानं बारीक चिरावीत. खोबरे, मिरच्या, लसूण, मिरे व भिजलेले तांदूळ एकत्र वाटावेत.
 
कुकरमध्ये पाण्यात डाळ त्यावर देठ व थोडे मीठ आणि त्यावर चिरलेली पानं घालावीत व शिटी करून भाजी, डाळ शिजवून घ्यावी. मग त्यात मसाल्याचे वाटण, मीठ व दोन कोकम, आमसुले घालावीत व डावाने हलवावे. ही भाजी दाटसरच असते. चांगली उकळी आल्यावर गॅस बंद करावा. कैरीच्या दिवसात कोकमाऐवजी कैरी घालूनही ही भाजी केली जाते व छान लाग
सर्व पहा

नक्की वाचा

साप्ताहिक राशिफल 28 ते 3 जानेवारी 2025

घरात पैसा टिकत नाही? बाथरूमशी संबंधित या ४ चुका कारण असू शकतात, नक्की टाळा

जोडीदाराला भावनिकदृष्ट्या जोडण्यासाठी 6 ट्रिक्स, तुमचे नाते पूर्वीपेक्षा 10 पटीने खोल होईल

असितकृतं शिवस्तोत्रम् Asitakrutam Shivastotram

मारुती स्तोत्र : भीमरूपी महारुद्रा । वज्रहनुमान मारुती ।

सर्व पहा

नवीन

हिवाळ्यात आता गाजर हलवा नको, तर चविष्ट गाजर गुलाब जामुन बनवा

यकृत खराब होण्याच्या 3 महिने आधी शरीरात दिसतात ही लक्षणे, वेळीच ओळखा

बॅचलर ऑफ टेक्नॉलॉजी (बीटेक) इन अर्थ सायन्स इंजिनिअरिंग करून करिअर बनवा

नवीन वर्षाच्या पार्टीत असे मेकअप करा, लोक बघत राहतील

हिवाळ्यात व्हिटॅमिन डीची कमतरता या गोष्टी दूर करतील, आहारात समावेश करा

पुढील लेख
Show comments