Dharma Sangrah

लाल मिरचीचा झणझणीत ठेचा

Webdunia
शुक्रवार, 11 सप्टेंबर 2020 (11:25 IST)
साहित्य :- पाव किलो लाल ओल्या मिरच्या (वाळलेल्या लाल मिरच्या घेऊन एक तास भिजवून देखील घेता येतं), एक कुडी लसूण, मीठ, एक चमचा धणे पूड, एक चमचा जिरे पूड, एक मोठा चमचा तेल, मीठ चवीप्रमाणे, एक चमचा ‍लिंबाचा रस.
 
कृती :- प्रथम मिरच्यांचे देठ काढून स्वच्छ धुऊन घ्यावा. मीठ आणि लसणासोबत मिक्सरमधे वाटाव्या. नंतर तेल गरम करुन हे मिश्रण, जिरेपूड, धणेपूड घालून मंद आचेवर किमान 2-3 मिनिट परतून घ्यावा. शेवटी लिंबचा रस घालून मिसळून घ्यावा.
 
लाल मिरचीचा चमचमीत ठेचा पोळी, पराठा, पुरी, वरण-भात अगदी कोणत्याही पदार्थांसोबत चविष्ट लागतो.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

अधिक मास कधीपर्यंत असेल? या पवित्र महिन्यात या ५ शुभ गोष्टी केल्यास तुमचे भाग्य उजळेल

देवाला अर्पण केलेल्या वस्तूंचा पुनर्वापर करता येतो का? जाणून घ्या शास्त्रानुसार याचे नियम

Career in BSc in Respiratory Therapy : बीएससी इन रेस्पिरेटरी थेरपी कोर्स मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

त्वचेसाठी तुरटीचे हे आश्चर्यकारक फायदे जाणून घ्या

महागड्या स्प्रेपेक्षा घरगुती उपाय जास्त प्रभावी; आरसे स्वच्छ करण्याची योग्य आणि सोपी पद्धत येथे पहा

सर्व पहा

नवीन

उन्हाळ्यातील त्वचेची काळजी घेण्यासाठी हे अप्रतिम फेस पॅक घरच्या घरी बनवा

जुनी उशी तुमच्या आरोग्यासाठी गंभीर धोका निर्माण करू शकते, दुष्परिणाम जाणून घ्या

या सोप्या योगासनांच्या मदतीने घरच्या घरी खांदेदुखीवर उपचार करा

लघु कथा : गर्विष्ठ हत्ती आणि मुंगीची गोष्ट

भारतातील असे शहर जिथे एकही ट्रॅफिक सिग्नल नाही

पुढील लेख
Show comments