Dharma Sangrah

घरी आलेल्या पाहुण्यासाठी अशा प्रकारे बनवा पौष्टिक शाही भिंडी रेसिपी

Webdunia
शुक्रवार, 5 डिसेंबर 2025 (08:00 IST)
साहित्य-
भेंडी - अर्धा किलो
टोमॅटो - २
कांदा - २
लसूण - 4-5 लवंगा
आले - 1 तुकडा
हिरवी मिरची - २
लाल मिरची पावडर - 1 टीस्पून
हळद- 1/2 टीस्पून
धणे पूड   - 1 टीस्पून
काजू - 5-6
बदाम - 5-6
तमालपत्र - १
दालचिनी - 1 तुकडा
क्रीम - 1 टीस्पून
दही - 1 टीस्पून
तेल - 2 चमचे
मीठ - चवीनुसार
ALSO READ: Gobhi Kabab Recipe स्वादिष्ट फुलकोबी कबाब
कृती- 
सर्वात आधी भेंडी स्वछ करून चिरून घ्या आता हिरवी मिरची, कांदा आणि टोमॅटोचे तुकडे करा.
आता एका भांड्यात थोडे पाणी घालून मध्यम आचेवर ठेवा. पाणी गरम झाल्यावर त्यात चिरलेला टोमॅटो, कांदा, लसूण, हिरवी मिरची, चिरलेला काजू आणि बदाम घालून उकळून घ्या. आता टोमॅटो आणि कांदे मऊ झाल्यावर गॅस बंद करा. आता हे सर्व मिश्रण एका भांड्यात काढून थंड होण्यासाठी ठेवा. यानंतर हे मिश्रण बारीक करून पेस्ट तयार करा. आता कढईत तेल टाकून मध्यम आचेवर गरम करा. तेल गरम झाल्यावर त्यात चिरलेल्या भेंडी घालून तळून घ्या. आता अर्धी तळलेली लेडीफिंगर एका भांड्यात काढून बाजूला ठेवा. आता कढईत थोडे तेल टाका, तमालपत्र आणि दालचिनी घाला आणि तळा. तसेच तयार केलेला कांदा आणि टोमॅटोची पेस्ट घालून शिजवा. नंतर ग्रेव्हीमध्ये तिखट, धणेपूड, हळद, दही आणि चवीनुसार मीठ घाला. ग्रेव्ही थोडा वेळ शिजल्यानंतर त्यात आवश्यकतेनुसार पाणी घाला. तसेच ग्रेव्ही उकळू लागल्यावर त्यात अर्धवट तळलेले भेंडी घाला. आता कढई झाकून ठेवा आणि लेडीफिंगरला थोडा वेळ शिजू द्या.आता क्रीम घालून आणखी १-२ मिनिटे शिजवा आणि नंतर गॅस बंद करा. शेवटी त्यात कसुरी मेथी आणि गरम मसाला घाला. तर चला तयार आहे चविष्ट शाही भिंडी रेसिपी पराठा सोबत नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: Winter Special Paratha Recipes सौम्य हिवाळ्यात हे स्वादिष्ट पराठे नक्की ट्राय करा
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: Restaurant Style Manchurian Recipe घरीच बनवा अगदी रेस्टॉरंट स्टाईल चविष्ट मंचूरियन

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

अधिक मास कधीपर्यंत असेल? या पवित्र महिन्यात या ५ शुभ गोष्टी केल्यास तुमचे भाग्य उजळेल

देवाला अर्पण केलेल्या वस्तूंचा पुनर्वापर करता येतो का? जाणून घ्या शास्त्रानुसार याचे नियम

Career in BSc in Respiratory Therapy : बीएससी इन रेस्पिरेटरी थेरपी कोर्स मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

त्वचेसाठी तुरटीचे हे आश्चर्यकारक फायदे जाणून घ्या

महागड्या स्प्रेपेक्षा घरगुती उपाय जास्त प्रभावी; आरसे स्वच्छ करण्याची योग्य आणि सोपी पद्धत येथे पहा

सर्व पहा

नवीन

अतिशय शाही आणि चविष्ट पदार्थ मावा साबुदाणा खीर रेसिपी

तुम्ही शौचालय वापरताना या ३ चुका करता का, स्वतःचे संरक्षण करण्यासाठी काय करावे, मूत्रमार्गाच्या संसर्गापासून बचावासाठी उपाय

Career in Bachelor of Naturopathy and Yogic Science : बॅचलर ऑफ नॅचरोपॅथी आणि योगिक सायन्स कोर्स मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

चमकदार त्वचेसाठी ज्येष्ठमध लावण्याचे फायदे आणि पद्धत जाणून घ्या

गोड पदार्थ खाण्याची योग्य वेळ आणि पद्धत जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments