साहित्य
दोन- उकडलेले आणि मॅश केलेले बटाटे
दोन - हिरव्या मिरच्या
एक-टेबलस्पून ओरेगॅनो
एक- टेबलस्पून गरम मसाला
चवीनुसार मीठ
एक -टेबलस्पून किसलेले चीज
कोथिंबीर
दोन- टेबलस्पून कॉर्न फ्लोअर
एक-टेबलस्पून ऑल पर्पज पीठ
पाणी
ब्रेड स्लाईस
टोमॅटो केचप
चीज
ब्रेड क्रम्ब्स
कृती-
सर्वात आधी एका मोठ्या भांड्यात २ उकडलेले आणि मॅश केलेले बटाटे घ्या. त्यात चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, मिरच्यांचे तुकडे, ओरेगॅनो, चीज, गरम मसाला, मीठ आणि कोथिंबीरची पाने घाला. सर्व काही चांगले मिसळा. तुम्ही स्टफिंगमध्ये कॅप्सिकम किंवा गाजर सारख्या तुमच्या आवडीच्या भाज्या देखील घालू शकता. आता ब्रेड स्लाईस घ्या आणि ते गोल आकारात कापून घ्या. तुम्ही ते काचेच्या किंवा कुकी कटरने कापू शकता. ब्रेड स्लाईसवर टोमॅटो केचप पसरवा आणि वर किसलेले चीज घाला. त्यावर दुसरा ब्रेड स्लाईस ठेवा. हलके दाबा जेणेकरून ते चिकटेल. आता बटाट्याच्या भरण्याचा थोडासा भाग घ्या आणि तो ब्रेडवर पसरवा जेणेकरून तो झाकून राहील. ब्रेड पूर्णपणे झाकलेला असेल याची खात्री करा. एका भांड्यात कॉर्न फ्लोअर आणि पाणी घालून बॅटर बनवा. ब्रेडचे तुकडे दुसऱ्या भांड्यात ठेवा. प्रथम भरलेले ब्रेड कॉर्न फ्लोअरच्या बॅटरमध्ये बुडवा आणि नंतर ब्रेड क्रंबच्या बाऊलमध्ये चांगले उलटा. एका पॅनमध्ये तेल गरम करा. तयार केलेले बर्गर मध्यम आचेवर सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. तळलेले बर्गर टिश्यू पेपरवर काढा जेणेकरून जास्तीचे तेल निघून जाईल. तर चला तयार आहे टेस्टी बर्गर, हिरवी चटणी किंवा सॉससोबत सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
