साहित्य-
उकडलेले कॉर्न - एक कप
उकडलेले बटाटे - दोन मध्यम आकाराचे
हिरव्या मिरच्या - दोन
आले किसलेले
कोथिंबीर
चाट मसाला -एक टीस्पून
तिखट -अर्धा टीस्पून
धणे पूड- एक टीस्पून
मीठ
ब्रेड क्रम्ब्स किंवा रवा
तेल
कृती-
सर्वात आधी मॅश केलेले बटाटे, कॉर्न आणि सर्व मसाले एका भांड्यात घाला.चांगले मिसळा आणि गुळगुळीत मिश्रण तयार करा. आता या मिश्रणापासून गोल आकाराचे कटलेट बनवा. तयार केलेले कटलेट ब्रेड क्रम्ब्स किंवा रव्यामध्ये चांगले बुडून घ्या जेणेकरून ते कुरकुरीत होतील. आता एका पॅनमध्ये थोडे तेल गरम करा आणि कटलेट दोन्ही बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शॅलो फ्राय करा. तयार कटलेट हिरव्या चटणी किंवा टोमॅटो सॉससोबत गरमागरम सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
