Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

कटलेट्स

Webdunia
MHNEWS
साहित् य - २ वाटय़ा चिरलेले केळफूल, २ बटाटे, २ कांदे लसूण, १ इंच आले, ७,८ मिरच्या, २ टोमॅटो, ४ स्लाईस ब्रेड, २ चमचे मटणाचा मसाला, अर्धी वाटी रवा, १ इंच दालचिनी, ४,५ लवंगा.

कृती - केळफूल बारीक चिरुन घ्यावे व पाण्यात टाकावे म्हणजे सर्व राप (काळे पाणी) निघून जाईल. कांदा बारीक चिरुन घ्यावा. बटाटे उकडून साले काढून कुस्करुन घ्यावे. लसूण, आले, मिरच्या बारीक वाटून घ्यावे व ते केळफुलाला लावून ठेवावे.

२ चमचे डालडामध्ये कांदा फोडणीला टाकावा. चांगला गुलाबीसर झाल्यावर त्यावर चिरलेले केळफूल टाकावे. टोमॅटो चिरुन टाकावे. मंद आचेवर चांगले शिजल्यावर त्यावर मटणाचा मसाला, मीठ टाकून अगदी सुके होईपर्यंत शिजवून घ्यावे.

गार झाल्यावर त्यात कुस्करलेला बटाटा, ब्रेडचे स्लाईस (पाण्यात भिजवून पिळून काढावे) घालून चांगले मळून घ्यावे. लहान लहान गोळे करुन हाताने जरा चपटे करुन रव्यावर घोळवावे आणि तव्यावर तेल टाकून मंद आचेवर तळून काढावे.

कोणतीही चटणी व टोमॅटो सॉस ह्याबरोबर चांगले लागते.
सर्व पहा

नक्की वाचा

मंदिरात जाण्यापूर्वी केस का धुवावेत ?

अभ्यासाचे टेबल कसे असावे? वास्तु टिप्स जाणून घ्या

योनिमार्गाच्या खाज सुटण्याने त्रास होतो का या 3 उपायांनी काही मिनिटांत आराम मिळेल

पंचतंत्र कहाणी : विश्वासघाताचे फळ

आरोग्यवर्धक व्हेजिटेबल ज्यूस

सर्व पहा

नवीन

हिवाळ्यात केसांना चमक द्या: फक्त या 5 गोष्टींनी हे DIY हेअर सीरम बनवा

पायांना मुंग्या आल्याने त्रास होतो का? रेस्टलेस लेग सिंड्रोमचे लक्षण असू शकतात

तुमचे नाते कमकुवत होत असल्याची लक्षणे जाणून घ्या

तेनालीराम कहाणी : महामूर्ख

कॅन्सरबद्दल लवकर कळेल, स्ट्रँडचे नवीन जीनोमिक्स डायग्नोस्टिक्स अँड रिसर्च सेंटर सुरू

Show comments