rashifal-2026

Summer Special : आंबट-गोड कैरीचा भात

Webdunia
साहित्य: २ वाट्या जुना तांदूळ,  ४ सुक्या लाल मिरच्या,  २ चमचे उडीद डाळ,  १ चमचा हरबरा डाळ,  पाव वाटी भाजलेले शेंगदाणे,  पाव वाटी पुदिना पान,  ३ चमचे कैरीचा कीस,  कढीलिंब, कोथिंबीर,  जीर, मोहरी, हळद,  साखर, हिंग, मीठ, तेल. 
 
कृती: सर्वप्रथम  तांदूळ धुवून निथळत ठेवावेत नंतर  कढईमध्ये दोन चमचे तेल तापत ठेवावे व  त्यात जिरे-हिंग, कढीलिंब घालून फोडणी करावी.  नंतर त्यात तांदूळ आणि मीठ घालून परतावं.  अडीच वाट्या गरम पाणी घालून मऊ, मोकळा भात शिजवावा.   भातामध्ये हळद घालू नये.  पुदिना पान आणि थोडी कोथिंबीर एकत्र करून वाटून घ्यावी. भात मोकळा करून थंड होण्यास ठेवावा.
 
भात थंड झाल्यावर त्यावर कैरीचा कीस, वाटलेला पुदिना आणि चवीला साखर घालावी.  कढईमध्ये तीन चमचे तेलाची मोहरी, कढीलिंब, हळद, शेंगदाणे घालून फोडणी करावी.  ही फोडणी भातावर घालावी.  भात नीट मिसळून घ्यावा.  आंबट-गोड चवीचा हा भात पुन्हा गरम करू नये.   

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

साप्ताहिक राशिफल 28 ते 3 जानेवारी 2025

घरात पैसा टिकत नाही? बाथरूमशी संबंधित या ४ चुका कारण असू शकतात, नक्की टाळा

जोडीदाराला भावनिकदृष्ट्या जोडण्यासाठी 6 ट्रिक्स, तुमचे नाते पूर्वीपेक्षा 10 पटीने खोल होईल

असितकृतं शिवस्तोत्रम् Asitakrutam Shivastotram

मारुती स्तोत्र : भीमरूपी महारुद्रा । वज्रहनुमान मारुती ।

सर्व पहा

नवीन

हिवाळ्यात आता गाजर हलवा नको, तर चविष्ट गाजर गुलाब जामुन बनवा

यकृत खराब होण्याच्या 3 महिने आधी शरीरात दिसतात ही लक्षणे, वेळीच ओळखा

बॅचलर ऑफ टेक्नॉलॉजी (बीटेक) इन अर्थ सायन्स इंजिनिअरिंग करून करिअर बनवा

नवीन वर्षाच्या पार्टीत असे मेकअप करा, लोक बघत राहतील

हिवाळ्यात व्हिटॅमिन डीची कमतरता या गोष्टी दूर करतील, आहारात समावेश करा

पुढील लेख
Show comments