साहित्य : 1 कप सोयाबीन दाणे उकळलेले, 1 लहान कांदा बारीक चिरलेला, 1 हिरवी मिरची बारीक चिरलेली, 1 टोमॅटो चिरलेला, 2 पोदिन्याची पानं, 1/2 लाल सिमला मिरची चिरलेली, 1/2 पिवळी सिमला मिरची चिरलेली, 1/2 लिंबाचा रस, चवीनुसार मीठ व काळे मिरे. कृती सर्व साहित्य एकत्र करून मिसळावे व सर्व्ह करावे. सोयाबीन असल्याने हे सलाड पौष्टिक असते.