Festival Posters

चिंचेची कढी

Webdunia
ND
साहित् य : 1 वाटी पिकलेली चिंच, पाव वाटी बेसन

फोडणीसाठी - तेल, मोहरी, जिरं, कढीपत्ता व हिंग चवीनुसार गूळ, बारीक चिरलेली आले. कोथिंबीर पाव वाटी, ओल्या नारळाचा चव, लसूण पेस्ट, पाव वाटी, मसाला अर्धा चमचा, लाल मिरचीचे तुकडे.

कृती : गरम पाण्यामध्ये चिंच भिजवून घ्या. 2 तासांनी चिंच कोळून घेऊन, आवश्यकतेनुसार पाणी घाला, बेसन घालून गुठळी होऊ न देता कालवून घ्या. पातेलीत फोडणी करून कढीपत्ता व हिंग घाला. लाल मिरचीचे तुकडे घाला. कढीचे सार घाला. वरून तिखट, मीठ, आले, लसूण, हळद, काळा मसाला व चवीनुसार गूळ घाला. नारळाचा चव व कोथिंबीर घाला. उकळी येऊ द्या. आंबट-गोड चवीची कढी जेवणात छान वाटेल.
सर्व पहा

नक्की वाचा

अधिक मासात मुलीने आईची ओटी का भरावी? जाणून घ्या धार्मिक कारण

Adhik Maas 2026 Upay अधिक मासात ३३ दिवे लावण्यामागील रहस्य: ३३ कोटी देवतांचा आशीर्वाद प्राप्त करा

तणाव व्यवस्थापन करण्यासाठी जीवनशैलीत हे बदल करा

इयत्ता ११वीत विज्ञान, वाणिज्य की कला तुमच्यासाठी कोणती शाखा सर्वोत्तम आहे जाणून घ्या

रेशमी साडी खरेदी करताना फसवणुकीला बळी पडू नका, अशी तपासा

सर्व पहा

नवीन

ओठ नैसर्गिकरित्या गुलाबी आणि मऊ बनवण्यासाठी घरगुती उपायांबद्दल जाणून घ्या

कडक उन्हात उसाचा रस ठरतो अमृत! जाणून घ्या त्याचे जबरदस्त फायदे

मुलांशी मैत्रीपूर्ण नाते कसे निर्माण कराल? जाणून घ्या या सोप्या Parenting Tips

अकबर-बिरबलची कहाणी : महागडा सुगंध

मुले पालकांच्या या सवयी आयुष्यभर विसरत नाहीत; प्रत्येक पालकाला त्या माहित असायला हव्यात

Show comments