Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

दिवाळी स्पेशल बेसन मावा बर्फी

Webdunia
साहित्य - 1 कप बेसन, 1/2 कप मावा, 1/2 कप कंडेन्‍स मिल्‍क, 1/4 कप पिठी साखर, 1 चमचा कतरलेले काजू, 2 चमचा तूप, 1 चमचा वेलची पूड.  
 
विधी - सर्वप्रथम कढईत तूप गरम करावे, त्यात काजूचे काप केलेले तुकडे घालून त्याला गोल्‍डन ब्राउन करावे व एखाद्या प्लेटमध्ये काढून ठेवावे. आता याच कढईत बेसन घालून चांगले परतून घ्यावे. नंतर बेसन पातेल्यात काढून थंड होण्यासाठी ठेवावे. जोपर्यंत बेसन थंड होत आहे तोपर्यंत तुम्ही माव्याला कढईत घालून 2-3 मिनिटापर्यंत गरम करावे व खली उतरवून बाजूला ठेवा. नंतर त्याच कढईत आता कंडेंस मिल्‍क आणि पिठी साखर घालून मिक्स करा. आता यात वेलची पूड, भाजलेले काजूचे तुकडे, बेसन व मावा घालून मिक्स करा. आता हलक्या हाताने मिश्रणाला हालवत राहा. जेव्हा हे मिश्रण घट्ट होईल तेव्हा या मिश्रणाला तूप लागलेल्या ताटात पसरवून द्या. थोड्या वेळानंतर आपल्या आवडीच्या आकाराच्या वड्या कापा. 

जेवण बनवतांना गॅस सिलेंडर झाले लीक आग लागल्याने 4 जणांचा मृत्यू

'अनुपमा' अभिनेत्री रुपाली गांगुली भाजपमध्ये दाखल

महाराष्ट्र गीत : जय जय महाराष्ट्र माझा, गर्जा महाराष्ट्र माझा

मोदींकडून महाराष्ट्र दिनानिमित्त मराठीत शुभेच्छा!

टँकरच्या अपघातामुळे रस्त्यावर तेल सांडलेले पाहून मुख्यमंत्री शिंदे यांनी मदतीचा हात पुढे केला

आर्टरी ब्लॉकेज टाळतात हे 5 सुपरफूड, हृदयविकाराच्या जोखमीपासून तुमचे संरक्षण करेल

स्प्लिट एन्ड्ससाठी हे उपाय अवलंबवा

लाकडी फर्निचरची स्वच्छता घरात असलेल्या या 5 गोष्टींनी करा

लग्नाआधी पार्टनरला विचारून घेतल्या पाहिजे या गोष्टी

झोपण्यापूर्वी खाव्या मनुका, आरोग्याला मिळतील अनेक फायदे

पुढील लेख
Show comments