मिक्स सॉरबेट

ND

साहित्य : संत्र्याचा रस, मोसंबीचा रस, पायनॅपल रस प्रत्येकी 1 कप, साखर 1 कप, अर्धा कप पाणी, दोन मोठे चमचे जिलेटीन.

कृती : सर्व रस एकत्र करावेत. साखरही त्यात विरघळवून घ्यावी. अर्धा कप पाणी गरम करून त्यात जिलेटीन विरघळवून घ्यावे व गार झाल्यावर ते या रसाच्या मिश्रणात मिसळावे. मिश्रण मोठ्या भांड्यात फ्रीजरमध्ये ठेवावे. तासाभराने बाहेर काढून बीटरने घुसळून पुन्हा सेट करावे. सर्व्ह करताना प्रत्येक बाऊलमध्ये गोळा ठेवावा. वरून फळाच्या फोडींनी सजवाव े.