कणसाचे ठेपले

साहित्य : 500 ग्रॅम मक्याचा आटा, 100 ग्रॅम तांदुळाची पिठी, ओवा, जिरं पूड, तिखट, धने पूड 1 चमचा, हिंग, मीठ अंदाजे, हिरवी कोथिंबीर बारीक चिरलेली, 1 कप तेल.

कृती : तांदूळ व मक्याच्या पिठाला एकत्र करून चाळून घ्यावे व त्यात सर्व मसाले टाकावे. नंतर पिठात पाणी घालून, पीठ मळून घ्यावे व तव्यावर तेल घालून ठेपले लावावे. वर झाकण ठेवावे. ठेपले मंद भाजावे. टोमॅटो सॉस बरोबर सर्व्ह करावे.