Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Potato Price: बटाट्यामुळे बिघडणार घराचे बजेट, महाग होण्याची शक्यता

Webdunia
सोमवार, 20 मे 2024 (21:34 IST)
वर्षभर घरांमध्ये सर्वाधिक तयार होणाऱ्या बटाट्याच्या दरात वाढ झाल्याने स्वयंपाकघराचे बजेट बिघडले आहे. यावेळी खराब हवामानामुळे उत्तर प्रदेश आणि पश्चिम बंगालसारख्या बटाटा उत्पादक राज्यांमध्ये उत्पादनात घट झाली आहे. त्यामुळे गेल्या वर्षीच्या तुलनेत बटाट्याच्या दरात लक्षणीय वाढ झाली आहे.
 
येत्या काळात बटाटे आणखी महाग होऊ शकतात, असे व्यापारी आणि कोल्ड स्टोरेज मालकांचे म्हणणे आहे. नोव्हेंबरअखेरपर्यंत बटाट्याचे दर असेच राहण्याची शक्यता आहे. मात्र, बटाट्याचे नवे पीक बाजारात आल्यानंतर भावात घसरण सुरू होईल. मात्र सर्वसामान्यांना 5ते 6 महिने महाग बटाटे खरेदी करावे लागणार आहेत.

15 फेब्रुवारी ते 31 मार्च या कालावधीत बटाटे काढणीनंतर शेतकरी शीतगृहात ठेवतात. यामध्ये जवळपास 60 टक्के उत्पादन कोल्ड स्टोरेजमध्ये साठवले जाते, तर सुमारे 15 टक्के उत्पादन काढणीनंतर थेट बाजारात येते. उर्वरित बियाणे म्हणून वापरले जाते. बटाटा उत्पादनात उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल, पंजाब आणि बिहारचा वाटा 80 टक्क्यांहून अधिक आहे.  

देशातील प्रमुख भाजीपाला उत्पादनात उत्तर प्रदेश आणि पश्चिम बंगालचा वाटा 53 टक्के आहे. मात्र दोन्ही राज्यांमध्ये प्रतिकूल हवामानामुळे बटाट्याच्या उत्पादनात घट झाली आहे. ही घट सुमारे 10 ते 15 टक्क्यांवर आली आहे.

अनेक दिवस धुके आणि सूर्यप्रकाश नसल्यामुळे बटाट्याच्या कंदांच्या निर्मितीवर परिणाम झाला. तर पश्चिम बंगाल, इतर प्रमुख बटाटा उत्पादक राज्यामध्ये, बटाटा पिकाच्या पेरणी आणि काढणीदरम्यान अवकाळी पावसामुळे उत्पादनावर परिणाम झाला आहे.
 
Edited by - Priya Dixit

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Tulsi Vivah 2024: भगवान विष्णूने तुळशीशी लग्न का केले? जाणून घ्या तुळशी विवाहाचे नियम आणि पद्धत

तुळशीच्या रोपाजवळ शिवलिंग किंवा गणेश मूर्ती ठेवावी की नाही?

हे सुपर फूड 35 पेक्षा जास्त वयाच्या महिलांसाठी खूप महत्वाचे असतात

हार्मोनल मुरुमांच्या समस्येने त्रस्त असाल तर हा उपाय अवलंबवा

ओठांवर जास्त लिपस्टिक लावल्याने होऊ शकतात या 3 समस्या, वेळीच सावध व्हा

सर्व पहा

नवीन

आता शेवटचे दिवस मोजा, खासदार पप्पू यादवांना पुन्हा धमकी

शरद पवारांच्या उमेदवाराचे अजब आश्वासन, मी निवडणूक जिंकलो तर तरुणांचे लग्न लावून देईन

मध्यवर्ती कारागृहाच्या पहिल्या मजल्यावरून उडी घेत 2 महिला कॉन्स्टेबलने आत्महत्या करण्याचा प्रयत्न केला

जम्मू-काश्मीर : भारतीय लष्कराकडून एका दहशतवाद्याचा खात्मा

ज्यांना बजरंगबली आवडत नाही त्यांनी पाहिजे तिथे जावे, महाराष्ट्रात गरजले योगी आदित्यनाथ

पुढील लेख
Show comments