Pregnancy Tips : डाळींमध्ये अनेक प्रकारची पोषक तत्वे आढळतात. त्याचबरोबर गरोदर महिलांनाही त्यांच्या आहारात डाळींचा समावेश करण्याचा सल्ला दिला जातो. डाळीचे अनेक प्रकार आहेत, परंतु गर्भवती महिलांसाठी मूग डाळ सर्वात फायदेशीर आहे.गर्भवती महिलांनी सकस आहार घ्यावा.मूग डाळ केवळ गर्भात वाढणाऱ्या मुलासाठीच नाही तर आईसाठीही खूप फायदेशीर आहे. यासोबतच मूग डाळ गरोदर मातेला किती फायदेशीर ठरते हे जाणून घ्या.
प्रोटीन -
आम्ही तुम्हाला सांगतो की गर्भवती महिलांसाठी मूग डाळ खूप फायदेशीर आहे. कारण मूग डाळीमध्ये प्रोटीन आणि कार्बोहायड्रेट्स आढळतात. हे गर्भवती महिलेला पूर्ण ऊर्जा आणि पोषण देण्याचे काम करते. दुसरीकडे, गर्भवती महिलांसाठी प्रोटीन खूप फायदेशीर आहे. प्रथिने तुमच्या पेशींच्या दुरुस्तीसाठी तसेच नवीन पेशी तयार करण्यात मदत करतात. त्याच वेळी, शरीरातील स्नायू तयार करण्यासाठी प्रोटीन देखील आवश्यक आहे.
फायबर
पिवळ्या मूग डाळीमध्ये फायबर असते. गर्भवती महिलांसाठी ही डाळ अतिशय आरोग्यदायी आहे.पिवळ्या मूग डाळीतील फायबरमुळे बद्धकोष्ठता आणि गॅस्ट्रिक अल्सरचा धोका बर्‍याच प्रमाणात कमी होतो. याशिवाय डाळींमध्ये असलेले फायबर मळमळ, पेटके, पोट फुगणे आणि मॉर्निंग सिकनेस कमी करते. फायबर फक्त डाळींमधूनच नाही तर हिरव्या भाज्या आणि फळांमधूनही मिळतं.
आयरन -
गर्भधारणेदरम्यान, आई आणि मुलासाठी सर्व प्रकारची पोषक तत्वे आवश्यक असतात. त्याच वेळी, आई आणि मुलासाठी लोह(आयरन ) देखील आवश्यक आहे. मुगाच्या डाळीतून आयरनचा पुरवठा होतो. लोह हे एक महत्त्वाचे खनिज आहे, जे शरीराला महत्त्वपूर्ण कार्ये करण्यास मदत करते. पिवळी मूग डाळ हिमोग्लोबिन लाल रक्तपेशी वाढवण्यास मदत करते. मुगाच्या डाळीच्या सेवनाने आयरनचा पुरवठा होतो
फॉलिक ऍसिड -
गरोदरपणात मूग खाल्ल्याने फोलेट मिळते. मूग डाळीमध्ये असलेले फोलेट बाळाच्या वाढीसाठी आणि विकासाला चालना देण्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. रोग नियंत्रण आणि प्रतिबंध केंद्रांनुसार, जेव्हा बाळाचा गर्भाशयात लवकर विकास होतो तेव्हा फॉलिक ऍसिड न्यूरल ट्यूब तयार करण्यास मदत करते. फॉलिक ऍसिड हे खूप महत्वाचे आहे कारण ते बाळाच्या मेंदू आणि मणक्याशी संबंधित दोष टाळण्यास मदत करतात.या डाळीच्या सेवनाने बाळाची स्मरणशक्ती सुधारते आणि त्याचे मन तीक्ष्ण होते.
अँटिऑक्सिडंट
मूग डाळीमध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट गर्भधारणेदरम्यान शरीराला संरक्षण देण्याचे काम करतात. एका अहवालानुसार, मूग डाळीमध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट पेशींचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात आणि पहिल्या तिमाहीत गर्भपात होण्याचा धोका कमी करतात. मूग डाळीचे सेवन केल्याने शरीराला फ्री-रॅडिकल नुकसान होण्यापासून संरक्षण मिळते आणि कर्करोगासारख्या गंभीर आजारांचा धोका कमी होतो.