Avoid leafy vegetables in the monsoon season पावसाळा प्रत्येकाला आवडतो आणि या दिवसात काहीतरी मसालेदार आणि गरम खावेसे वाटते. परंतु आजकाल आरोग्याकडे सर्वाधिक लक्ष दिले जाते कारण पावसाळ्याच्या दिवसात दूषित अन्न आणि पिण्याचे पाणी सेवन केल्याने आजारी पडण्याचा आणि संसर्ग होण्याचा धोका जास्त असतो.
चला जाणून घेऊया या दिवसात हिरव्या भाज्या का खाऊ नयेत-
1. सलाडच्या स्वरूपात कोबीचा वापर जास्त केला जातो, पण जर जास्त थर असतील तर आतमध्ये बारीक कीटक असतात. अशावेळी अन्नातील जंत तुमच्या शरीरात प्रवेश करतात आणि तुम्ही आजारीही पडू शकता. यामुळे पावसाळ्यात पालेभाज्या खाऊ नयेत.
2. टोमॅटोमध्ये काही क्षारीय घटक असतात, ज्यांना वैज्ञानिक भाषेत अल्कलॉइड्स म्हणतात, जे एक प्रकारचे विषारी रसायन आहे आणि ते किटकांपासून झाडाचे संरक्षण करण्यासाठी वापरले जाते. अशा परिस्थितीत पावसाळ्यात टोमॅटोचे जास्त सेवन केल्यास त्वचेशी संबंधित आजार होऊ शकतात. त्यामुळे पावसाळ्यात टोमॅटोचे सेवन टाळावे.
3. गरमागरम वांग्याचं भरीत पावसाळ्यात आणखीनच स्वादिष्ट लागतो, पण तुम्हाला माहीत आहे का की पावसाळ्यात फळे आणि फुले येताच त्यामध्ये किडे येऊ लागतात. कीटक झाडांवर अशा प्रकारे हल्ला करतात की 70 टक्के वांग्याचा नाश होतो. त्यामुळे पावसात वांगी खाणे टाळावे.
4. पावसाळ्याच्या दिवसात पालक नक्कीच हिरवा होतो, पण यावेळी पालकाच्या भाजीवर खूप बारीक किडे असतात त्यामुळे या दिवसात पालकाचे सेवन करू नये.
5. मशरूमच्या वेगवेगळ्या प्रजाती असतात, काही विषारी आणि काही खाण्यायोग्य. अशा परिस्थितीत खाण्यायोग्य मशरूम देखील शरीरासाठी हानिकारक असू शकतात, कारण मशरूम प्रदूषित ठिकाणी आणि वातावरणात उगवतात. त्यामुळे पावसाळ्यात मशरूमच्या खाण्या-पिण्यावर नियंत्रण ठेवणे अत्यंत आवश्यक आहे. त्यामुळे पावसाळ्याच्या दिवसात आरोग्याची काळजी घ्या.
अस्वीकरण (Disclaimer) : औषध, आरोग्य टिप्स, योग, धर्म, ज्योतिष इत्यादी विषयांवर वेब जगतात प्रकाशित/प्रसारण केलेले व्हिडिओ, लेख आणि बातम्या फक्त तुमच्या माहितीसाठी आहेत. या संबंधी कोणताही प्रयोग करण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्या.