Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Chicken Kofta recipe : चिकन कोफ्त्याची स्वादिष्ट रेसिपी

Webdunia
बुधवार, 18 मे 2022 (09:03 IST)
चिकन कोफ्ता साठी साहित्य: चिकन कीमा
कांदा चिरलेला
आले-लसूण पेस्ट
टोमॅटो प्युरी
दही
धणे पावडर
जिरे पावडर
गरम मसाला
मिरची
तेल
काळी मिरी
चवीनुसार मीठ
गार्निशिंगसाठी हिरवी कोथिंबीर.
 
चिकन कोफ्ता बनवण्याची पद्धत: चिकन कोफ्ता बनवण्यासाठी प्रथम चिकन मिठ आणि मिरपूड घालून मॅरीनेट करा आणि थोडा वेळ ठेवा. नंतर कढईत तेल गरम करा. त्यात कांदा व आले-लसूण पेस्ट घालून परतून घ्या. यानंतर टोमॅटो प्युरी घाला आणि सर्व मसाले घाला. तेल सोडू लागल्यावर, थोडे मसाले काढून घ्या आणि ते चिकन किमामध्ये घाला आणि ते चांगले मिसळा, आणि बाकीच्या मसाल्यांमध्ये दही घाला. ग्रेव्ही बनवण्यासाठी थोडे पाणी घालून शिजू द्या. यानंतर वेगळ्या कढईत छोटे गोळे करून चिकनचे कोफ्ते करून तळून घ्या. आणि हे तळलेले गोळे ग्रेव्हीमध्ये ठेवा. नंतर वर चिरलेली कोथिंबीर घालून सजवण्यासाठी सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

मार्गशीर्ष गुरुवारी महाविष्णूच्या पूजेचे महत्त्व आणि उपासनेची सोपी पद्धत जाणून घ्या

हे 3 गुण असलेल्या महिला भाग्यवान असतात, नवरा आणि सासरचे लोक नेहमी आनंदी राहतात !

घरात या 5 पक्ष्यांचे फोटो लावा, ज्ञान- समृद्धी वाढते, तिजोरी धनाने भरलेली राहते

आपले नाते कसे मजबूत करावे, 5 गोष्टी लक्षात ठेवा

त्वचेच्या कर्करोगाच्या संरक्षणासाठी हे उपाय खूप प्रभावी आहेत

सर्व पहा

नवीन

त्वचेची घट्ट छिद्रे उघडण्यासाठी हे सोपे घरगुती उपाय वापरून पहा

प्रथिनांच्या कमतरतेवर मात कशी करावी

पुरुषांसाठी खूप फायदेशीर आहे धनुरासन! 7 आश्चर्यकारक फायदे जाणून घ्या

अकबर-बिरबलची कहाणी : उंटाची मान

नवज्योत सिंग सिद्धूच्या पत्नीने कॅन्सरवर केली मात? आयुर्वेदाच्या मदतीने स्टेज 4 चा पराभव

पुढील लेख
Show comments