Marathi Biodata Maker

मेथी चमन चिकन रेसिपी

Webdunia
शुक्रवार, 27 जून 2025 (17:00 IST)
साहित्य-
मेथी-एक जुडी 
पालक-एक जुडी 
पाणी
तेल - दोन चमचे 
कांदा चिरलेला- अर्धा कप  
मीठ
हळद - १/४ चमचा 
मिरच्या - दोन 
लसूण पाकळ्या 
चिकन - ७०० ग्रॅम 
धणे पूड- अर्धा चमचा 
जिरे पूड- अर्धा चमचा
गरम मसाला - १/४ चमचा 
मिरे पूड - एक चमचा 
दालचिनी पावडर चिमूटभर 
टोमॅटो प्युरी - अर्धा कप 
फ्रेश क्रीम - अर्धा चमचा 
लिंबाचा रस - अर्धा चमचा
ALSO READ: लेमन चिकन पास्ता रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी मेथी आणि पालकाची पाने तोडून धुवून बाजूला ठेवा. एका पॅनमध्ये पाणी गरम करण्यासाठी ठेवा. नंतर त्यात मेथी आणि पालकाची पाने घाला आणि थोडा वेळ शिजवा. नंतर हिरव्या भाज्या मऊ झाल्यावर ब्लेंडरमध्ये टाका आणि हिरवी पेस्ट तयार करा. आता एका पॅनमध्ये तेल गरम करा, त्यात चिरलेला कांदा, मीठ, हळद, हिरव्या मिरच्या, लसूण आणि चिकन घाला आणि ढवळा. नंतर धणे पूड, जिरे पूड, गरम मसाला, मिरेपूड, टोमॅटो प्युरी घालून चांगले मिक्स करा. आता  पाच मिनिटांनी पॅन झाकून ठेवा. चिकन शिजायला लागल्यावर हिरव्या भाज्यांची पेस्ट घाला आणि थोडा वेळ शिजवा. नंतर मीठ घाला आणि पाच मिनिटे शिजवा. त्यानंतर फ्रेश क्रीम आणि लिंबाचा रस घाला आणि शिजवा. आता तयार मेथी चमन चिकन गरम सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: Chicken 65 Recipe स्वादिष्ट चिकन ६५ रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: काजू चिकन फ्राइड राइस रेसिपी

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

स्वर्ग आणि नरक खरंच असतात का? जाणून घ्या सत्य

Wheat Storage Tips: अशा प्रकारे साठवा गहू; वर्षभर सुरक्षित राहील एकही कीड लागणार नाही

What is Box Breathing फक्त ४ सेकंदात मिळवा मानसिक शांती: जाणून घ्या बॉक्स ब्रीदिंगची जादू

एप्रिल ते जूनच्या सुट्ट्यांमध्ये भारतातील या अद्भुत सणांना आवर्जून भेट द्या; ज्यामुळे तुमची सहल अविस्मरणीय ठरेल

Salt vastu remedies घरात लोक सतत आजारी पडत असतील तर एकदा हे नक्की करुन बघा

सर्व पहा

नवीन

३५ नंतर महिलांच्या शरीरात होणारे हे बदल दुर्लक्षित करू नका; तज्ञांनी दिला इशारा

वजन कमी होत नाही? रात्री झोपण्यापूर्वीच्या या 5 सवयी कारणीभूत असू शकतात

उरलेल्या पोळ्यांपासून असा भन्नाट नाश्ता बनवा की पाहुणेही रेसिपी विचारतील

Best time to eat mango आंबा कधी खावा? योग्य वेळ आणि पद्धत: काय सांगते शास्त्र?

घरात भाजीला काही नसेल तेव्हा उत्तम बेत कढी गोळे; अतिशय चविष्ट महाराष्ट्रीयन पदार्थ

पुढील लेख
Show comments