Marathi Biodata Maker

Nonveg Recipe : मटणचा खडा मसाला

Webdunia
साहित्य : 500 ग्रॅम मटण पीस, 5 मोठे चमचे तेल, 2 कापलेले कांदे, 1 चमचा किसलेला अद्रक, 4 पाकळ्या लसूण बारीक चिरलेले, 6 लाल मिरच्या, 3 मोठी वेलची, 2 तुकडे दालचिनी, 6 काळे मिरे, 3 लवंगा, मीठ चवीनुसार, अडीच कप पाणी, 2 हिरवी कापलेली मिरची, कोथिंबीर. 
 
कृती : तेल गरम करून कांद्याला सोनेरी होईपर्यंत भाजावे नंतर आलं व लसूण टाकून दोन मिनिट फ्राय करावे. लाल मिरचीचे दोन तुकडे करावे व वेलची, दालचिनी, काळे मिरे, लवंगा व मीठ सोबत टाकावे. मटण टाकून हालवत पाच मिनिट फ्राय करावे. नंतर पाणी घालून कमी आचेवर 35-40 मिनिट शिजवावे. जेव्हा मटण शिजून जाईल आणि पाणी उडून जाईल तेव्हा कोथिंबीर व हिरवी मिरची टाकावी. नंतर सर्विंस डिशमध्ये काढून नान किंवा भातासोबत सर्व्ह करावे.
सर्व पहा

नक्की वाचा

साप्ताहिक राशिफल 28 ते 3 जानेवारी 2025

घरात पैसा टिकत नाही? बाथरूमशी संबंधित या ४ चुका कारण असू शकतात, नक्की टाळा

जोडीदाराला भावनिकदृष्ट्या जोडण्यासाठी 6 ट्रिक्स, तुमचे नाते पूर्वीपेक्षा 10 पटीने खोल होईल

असितकृतं शिवस्तोत्रम् Asitakrutam Shivastotram

मारुती स्तोत्र : भीमरूपी महारुद्रा । वज्रहनुमान मारुती ।

सर्व पहा

नवीन

मराठी महिन्यांची नावे आणि संपूर्ण माहिती Marathi Month Name

Makar Sankranti Special Tilgul Poli Recipe मकर संक्रांतीला चटकन तयार करा गुळाची पोळी

Gazar Halwa Recipe : या सोप्या पद्धतीने घरीच बनवा गाजर हलवा

तुमचा पाळीव प्राणी आजारी आहे का? 5 लक्षणे बघून जाणून घ्या

बीटेक इन इंफॉर्मेशन साइंस अँड इंजीनियरिंग मध्ये करिअर बनवा

पुढील लेख
Show comments