साहित्य-
एक लिटर- फुल क्रीम दूध
तीन टेबलस्पून- कॉर्नफ्लोअर
चार टीस्पून- चॉकलेट पावडर
४०० मिली- क्रीम
२५० ग्रॅम- साखर
२० ग्रॅम- मनुका
१५० ग्रॅम- चॉकलेट चिप्स
पाच टेबलस्पून-साखर
पाच टेबलस्पून- भाजलेले शेंगदाणे
कृती-
सर्वात आधी दूध घ्या आणि त्यात कॉर्नफ्लोअर मिसळा. आता उरलेले दूध गॅसवर ठेवा आणि गरम करा. दूध गरम झाल्यावर त्यात साखर आणि चॉकलेट पावडर घाला. साखर आणि चॉकलेट पावडर विरघळेपर्यंत मिसळत राहा. आता कॉर्नफ्लोअर असलेले दूध घाला आणि गरम करताना ते मिसळा. तसेच थंड झाल्यावर त्यात चॉकलेट चिप्स, मनुका आणि क्रीम घाला आणि थोडे कोमट झाल्यावर फ्रीजरमध्ये ठेवा. आता उरलेली साखर एका नॉन-स्टिक पॅनमध्ये गरम करा आणि ती वितळवा. त्यात भाजलेले शेंगदाणे मिसळा आणि तूपाने लेपित प्लेटमध्ये पसरवा. आता थंड झाल्यावर त्याचे छोटे तुकडे करा. तर चला तयार आहे आपले उन्हाळा विशेष चॉकलेट आईस्क्रीम रेसिपी, थंडगार नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
