Dharma Sangrah

चैत्र गौर स्पेशल नैवेद्य शाही मावा करंजी

Webdunia
सोमवार, 7 एप्रिल 2025 (14:22 IST)
साहित्य-
मैदा - दोन कप
मावा - एक कप
रवा - १/४ कप
पिठीसाखर - अर्धा कप
तूप -चार टेबलस्पून
नारळ पावडर - १/४ कप
वेलची पूड - एक टीस्पून
काजू  
बदाम  
पिस्ता
कोमट दूध
ALSO READ: गुलकंद करंजी रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी एका भांड्यात मैदा घ्यावा. आता त्यामध्ये तूप मिसळा. आता कोमट दुधाच्या मदतीने पिठाचे पीठ मळून घ्या. पीठ मळल्यानंतर, अर्धा तास कापडाने झाकून बाजूला ठेवा. आता एका पॅन मध्ये रवा घाला आणि मंद वास येईपर्यंत परतून घ्या. आता भांड्यात काढा आणि थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा. नंतर मावा पॅनमध्ये घालून भाजून घ्या. मावा हलका तपकिरी झाला की गॅस बंद करा आणि मावा थंड होऊ द्या. आता रव्यामध्ये मावा घाला आणि दोन्ही चांगले मिसळा. यानंतर, साखर पावडर, नारळ पावडर, चिरलेले काजू, बदाम आणि पिस्ता घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.  यानंतर त्यात वेलची पूड मिसळा. तर चला सारण तयार आहे. आता एका भांड्यात साखर आणि पाणी घाला. व साखरेचा पाक तयार करून घ्या. आता भिजवलेले पीठ घ्या आणि ते पुन्हा एकदा मळून घ्या. यानंतर त्याचे गोळे बनवा. आता एक पिठाचा गोळा घ्या आणि तो पुरीच्या आकारात लाटा. यांनतर तयार सारण त्यामध्ये भरून करंजी तयार करा. सर्व गोळ्यांपासून करंज्या तयार करा. आता गॅसवर एक पॅन ठेवा आणि तूप गरम करा. त्यात सर्व करंज्या तळून घ्या. आता सर्व तळलेल्या करंज्यासाखरेच्या पाकात घालाव्या. तर चला तयार आहे आपली शाही मावा करंजी रेसिपी.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: Sweet Recipe : खजूर बर्फी
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: आरोग्यवर्धक पनीर लाडू रेसिपी

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

शास्त्रोक्त पद्धत: गणपतीला २१ तर शंकराला ११ पदरी वात का? ३६५ पदरी 'देहवात' आणि 'ब्रम्हांडवाता'चे गूढ काय?

मृत्यूपूर्वी दिसणारे मुख्य ५ संकेत, गरुड पुराणात दडलेले रहस्य जाणून घ्या

अधिक मासात जोडवी घेण्याची परंपरा; काय आहे या मागचं रहस्य?

अधिक मासात चुकूनही करू नका ही ५ कामं

सतत ऑनलाइन राहिल्याने तुमची नाती बिघडत तर नाही आहे ना? खूप उशीर होण्यापूर्वी सांभाळा

सर्व पहा

नवीन

World Milk Day Special: दुधापासून बनवा घरच्या घरी ५ झटपट आणि टेस्टी स्वीट डिशेस!

Veer Savarkar Jayanti 2026 Speech in Marathi स्वातंत्र्यवीर सावरकर जयंती भाषण मराठी

दररोज सकाळी रिकाम्या पोटी सफरचंद खाल्ल्यास शरीरात होतात हे आश्चर्यकारक बदल

इलेक्ट्रिकल अँड इलेक्ट्रॉनिक्स इंजिनिअरिंगमध्ये करिअरची मोठी संधी; बीटेकनंतर मिळतील आकर्षक नोकऱ्या

नैसर्गिकरित्या केस मुलायम कसे करावे, हे सोपे घरगुती उपाय करून पहा

पुढील लेख
Show comments