Festival Posters

भेंडी मसाला Bhindi Masala Recipe

Webdunia
शुक्रवार, 25 मार्च 2022 (15:45 IST)
भेंडी चिरलेली- 250 ग्रॅम
टोमॅटो - 1 स्लाइसमध्ये चिरलेला
कांदा - 1 बारीक चिरलेला
आलं-लसूण पेस्ट - 1 लहान चमचा
जिरपूड - 1/2 लहान चमचा
हळद - 1/2 लहान चमचा
लाल तिखट - 1/4 लहान चमचा
धणेपूड - 1/2 लहान चमचा
आमचूर पावडर - 1/4 लहान चमचा
चाट मसाला- 1/4 लहान चमचा
गरम मसाला- ¼ चमचा
कसूरी मेथी- 1/2 लहान चमचा
तेल तलण्यासाठी
मीठ चवीप्रमाणे
 
कृती
पंजाबी भेंडी मसाला तयार करण्यासाठी कढईत तेल गरम करा.
आता तेलात भेंडी टाकून हलकी तळून घ्या.
आता भेंडी तळून प्लेटमध्ये काढून घ्या.
उरलेल्या तेलात जिरे, कांदा, आलं-लसूण पेस्ट टाकून चालवून घ्या.
आता कांदा शिजल्यावर टोमॅटो टाकून 1 मिनिट चालवून घ्या.
आता हळद, धणेपूड, तिखट आणि जिरपूड टाकून दोन मिनिट शिजवून घ्या.
आता गरम मसाला, चाट मसाला, आमचूर पावडर, कसूरी मेथी आणि मीठ टाकून शिजवून घ्या.
मसाला शिजल्यावर भेंडी टाकून 10 मिनिट शिजवा.
गॅस बंद करा आणि त्यावर कोथिंबीर घालून पराठा किंवा पोळीसोबत सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Shree Mangeshi Rathyatra Goa 2026 श्री मंगेशी रथयात्रा गोवा बद्दल संपूर्ण माहिती

संत तुकाराम महाराजांचे ५ अभंग जे तुमचे जीवन बदलू शकतात

Essay on Corruption: भ्रष्टाचार: देशाच्या प्रगतीतील मोठा अडथळा

Weight Loss Recipe वजन कमी करायचे आहे? नाश्त्याला बनवा कमी तेलातले बाजरीचे अप्पे

नवर्‍याला 'अहो' म्हणण्यामागे दडलंय तरी काय? मराठी संस्कृतीतील त्यामागचे खास कारण माहित आहे का!

सर्व पहा

नवीन

Marathi Essay होळी: रंगांचा उत्सव

नाश्त्यासाठी बनवा आरोग्यदायी रेसिपी Garlic Besan Chila

दररोज भात खाण्याचे प्रमुख आरोग्यदायी फायदे जाणून घ्या

Career guidence : काहीतरी क्रिएटिव्ह करायचे असेल तर डिप्लोमा व्हीएफएक्स मध्ये करिअर बनवा

केसांच्या वाढीसाठी चहाचे पाणी फायदेशीर आहे

पुढील लेख
Show comments