Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

भेंडी मसाला Bhindi Masala Recipe

Webdunia
शुक्रवार, 25 मार्च 2022 (15:45 IST)
भेंडी चिरलेली- 250 ग्रॅम
टोमॅटो - 1 स्लाइसमध्ये चिरलेला
कांदा - 1 बारीक चिरलेला
आलं-लसूण पेस्ट - 1 लहान चमचा
जिरपूड - 1/2 लहान चमचा
हळद - 1/2 लहान चमचा
लाल तिखट - 1/4 लहान चमचा
धणेपूड - 1/2 लहान चमचा
आमचूर पावडर - 1/4 लहान चमचा
चाट मसाला- 1/4 लहान चमचा
गरम मसाला- ¼ चमचा
कसूरी मेथी- 1/2 लहान चमचा
तेल तलण्यासाठी
मीठ चवीप्रमाणे
 
कृती
पंजाबी भेंडी मसाला तयार करण्यासाठी कढईत तेल गरम करा.
आता तेलात भेंडी टाकून हलकी तळून घ्या.
आता भेंडी तळून प्लेटमध्ये काढून घ्या.
उरलेल्या तेलात जिरे, कांदा, आलं-लसूण पेस्ट टाकून चालवून घ्या.
आता कांदा शिजल्यावर टोमॅटो टाकून 1 मिनिट चालवून घ्या.
आता हळद, धणेपूड, तिखट आणि जिरपूड टाकून दोन मिनिट शिजवून घ्या.
आता गरम मसाला, चाट मसाला, आमचूर पावडर, कसूरी मेथी आणि मीठ टाकून शिजवून घ्या.
मसाला शिजल्यावर भेंडी टाकून 10 मिनिट शिजवा.
गॅस बंद करा आणि त्यावर कोथिंबीर घालून पराठा किंवा पोळीसोबत सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Ramayan : हनुमानजी आपली शक्ती का विसरले?

Kamada Ekadashi 2025: ८ एप्रिल रोजी कामदा एकादशी, तिथी मुहूर्त आणि व्रतकथा

आंघोळीच्या पाण्यात या 4 गोष्टी मिसळा, भरपूर पैसा मिळेल, प्रगती होईल !

उन्हाळ्यात दररोज एक कच्चा कांदा खा, उष्माघातापासून बचाव होईल, इतरही अनेक फायदे

गुलकंद करंजी रेसिपी

सर्व पहा

नवीन

टरबूज कापून फ्रीजमध्ये ठेवले तर ते विषारी होऊ शकते!दुष्प्रभाव जाणून घ्या

Parenting Tips: 16 वर्षांच्या मुलीला या पाच गोष्टी शिकवा

जातक कथा : कबूतर आणि कावळा

काम इच्छा वाढवण्यासाठी ३ घरगुती उपाय

मारुतीला गोड रसरशीत बुंदी आणि इमरती स्वत:च्या हाताने तयार करुन अर्पण करा

पुढील लेख
Show comments