Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

गवारीच्या शेंगांची चटपटी भाजी रेसिपी

Webdunia
बुधवार, 16 ऑक्टोबर 2024 (08:00 IST)
साहित्य-
गवारीच्या शेंगा- 250 ग्रॅम 
कांदा-1 बारीक चिरलेला 
लसूण - 4 पाकळ्या 
टोमॅटो - 1 बारीक चिरलेला 
हळद- 1/4 चमचा 
तिखट -1/2 चमचा 
धणे पूड -1 चमचा 
जिरे -1/2 चमचा 
मीठ चवीनुसार 
तेल - 2 चमचे 
पाणी आवश्यकतेनुसार 
 
कृती-
सर्वात आधी गवारीच्या शेंगा स्वच्छ धुवून घ्याव्या व छोट्या तुकड्यांमध्ये कापून घ्यावा. यानंतर या शेंगांना मीठ घालून पाण्यामध्ये उकळवून घ्या. उकळल्याने यामधील कडवटपणा दूर होतो.  उकळल्यानंतर तसेच त्यातील पाणी काढून घ्यावे. आता एका कढईमध्ये तेल गरम करून त्यामध्ये जिरे घालावे.मग त्यामध्ये लसूण आणि कांदा घालून परतवून घ्यावा. आता यामध्ये हळद, तिखट, धणे पूड घालून परतवून घ्या. आता यामध्ये टोमॅटो घालून नरम होइसपर्यंत परतवून घ्यावा. टोमॅटो नरम झाल्यानंतर त्यामध्ये शेंगा घालाव्या. आता पाच मिनिट शिजू दिल्यानंतर त्यामध्ये पाणी घालावे. आता थोड्यावेळाने गॅस बंद करून द्यावा. तर चला तयार आहे आपली गवाराच्या शेंगांची चटपटीत भाजी, जी तुम्ही पोळी किंवा भाकरी सोबत नक्कीच सर्व्ह करू शकतात.  
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Margashirsha Purnima 2024: मार्गशीर्ष पौर्णिमेला लक्ष्मी देवीची कृपा मिळविण्यासाठी कोणते उपाय करावेत?

Annapurna Jayanti 2024: अन्नपूर्णा जयंतीच्या दिवशी स्वयंपाकघरात किती दिवे लावावेत?

वृश्चिक राशीत बुधाचा उदय या राशींसाठी खूप शुभ राहील

बाळासाठी भगवान दत्तात्रेयाच्या नावावरुन सुंदर नावे

दत्त जयंती विशेष रेसिपी : सुंठवडा

सर्व पहा

नवीन

चांगल्या झोपेसाठी या गोष्टी करा, तुमचे आरोग्यही चांगले राहील

प्रत्येक नात्यात गोडवा आणि सकारात्मकता असली पाहिजे

डिप्लोमा इन साउंड इंजिनीअरिंग मध्ये करिअर करा

हिवाळ्यात ही गोष्ट पाण्यात उकळून प्या, आरोग्यासाठी वरदान आहे

तुमच्या केसांमध्ये सलूनसारखा ओलावा हवा आहे? या घरगुती उपायाचा अवलंब करा

पुढील लेख
Show comments