suvichar

खमंग चविष्ट उकरपेंडी, पटकन करता येईल तयार

Webdunia
मंगळवार, 7 एप्रिल 2020 (15:25 IST)
साहित्य - 2 वाटी जाडं गव्हाचं पीठ, 1/2 चणा डाळीचे पीठ, 1/2 वाटी ताक, तेल, हींग, 3 ते 4 हिरव्या मिरच्या, 2 बारीक चिललेले कांदे, कोथिंबीर, मोहरी, हळद, तिखट, मीठ, साखर(चवीसाठी) गरम पाणी.
 
कृती- कढईत तेल करुन त्यात मोहरी, हींग, मिरचीचे तुकडे, बारीक चिरलेला कांदा घालून परतून घ्यावे. कांदा परतल्यावर गव्हाचे पीठ आणि चणा डाळीचे पीठ एकत्र करून टाकून खरपूस भाजावे. हळद, मीठ, तिखट, साखर घालावी. त्यामध्ये ताक घालून परतावे. खरपूस भाजल्यावर त्यात गरम पाणी लागत -लागत घालावे. वाफविण्यासाठी ठेवावे. अधून मधून हलवायचे आणि गोळे मोकळे करावे. तयार झाल्यावर वरुन बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालावी. आवडीप्रमाणे वरुन कच्चा बारीक चिरलेला कांदा घालून सर्व्ह करावी.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

ताकाचे 5 वेगवेगळे प्रकार (डायटसाठी बेस्ट)

कल्की अवतार आणि तिसरे महायुद्ध: या दोन्हींमध्ये काही संबंध आहे का? या प्रमुख घटना केव्हा आणि कशा घडतील?

लग्नाआधी हे प्रश्न नक्की विचारा, नाहीतर आयुष्यभर पश्चात्ताप होऊ शकतो!

उन्हाळ्यात तुळशीची काळजी कशी घ्यावी?

१९ ते २५ एप्रिल २०२६ चे साप्ताहिक राशीभविष्य

सर्व पहा

नवीन

उष्माघाताची सुरुवातीची लक्षणे अशी ओळखा, उपाय जाणून घ्या

शिर्षासनाचे फायदे आणि खबरदारी काय घ्यायची जाणून घ्या

तेनालीराम कहाणी : जादुई विहिरी

तुमच्या रोजच्या जेवणाला 'स्पेशल टच' देण्यासाठी या ४ सोप्या टिप्स नक्की वापरून पहा

उन्हाळ्यात शरीराला थंड ठेवतील पुदिन्याची ही ५ सोपी पेये; घरी नक्की ट्राय करा!

पुढील लेख
Show comments