Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

खमंग चविष्ट उकरपेंडी, पटकन करता येईल तयार

Webdunia
मंगळवार, 7 एप्रिल 2020 (15:25 IST)
साहित्य - 2 वाटी जाडं गव्हाचं पीठ, 1/2 चणा डाळीचे पीठ, 1/2 वाटी ताक, तेल, हींग, 3 ते 4 हिरव्या मिरच्या, 2 बारीक चिललेले कांदे, कोथिंबीर, मोहरी, हळद, तिखट, मीठ, साखर(चवीसाठी) गरम पाणी.
 
कृती- कढईत तेल करुन त्यात मोहरी, हींग, मिरचीचे तुकडे, बारीक चिरलेला कांदा घालून परतून घ्यावे. कांदा परतल्यावर गव्हाचे पीठ आणि चणा डाळीचे पीठ एकत्र करून टाकून खरपूस भाजावे. हळद, मीठ, तिखट, साखर घालावी. त्यामध्ये ताक घालून परतावे. खरपूस भाजल्यावर त्यात गरम पाणी लागत -लागत घालावे. वाफविण्यासाठी ठेवावे. अधून मधून हलवायचे आणि गोळे मोकळे करावे. तयार झाल्यावर वरुन बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालावी. आवडीप्रमाणे वरुन कच्चा बारीक चिरलेला कांदा घालून सर्व्ह करावी.

संबंधित माहिती

जेवण बनवतांना गॅस सिलेंडर झाले लीक आग लागल्याने 4 जणांचा मृत्यू

'अनुपमा' अभिनेत्री रुपाली गांगुली भाजपमध्ये दाखल

महाराष्ट्र गीत : जय जय महाराष्ट्र माझा, गर्जा महाराष्ट्र माझा

मोदींकडून महाराष्ट्र दिनानिमित्त मराठीत शुभेच्छा!

टँकरच्या अपघातामुळे रस्त्यावर तेल सांडलेले पाहून मुख्यमंत्री शिंदे यांनी मदतीचा हात पुढे केला

आर्टरी ब्लॉकेज टाळतात हे 5 सुपरफूड, हृदयविकाराच्या जोखमीपासून तुमचे संरक्षण करेल

स्प्लिट एन्ड्ससाठी हे उपाय अवलंबवा

लाकडी फर्निचरची स्वच्छता घरात असलेल्या या 5 गोष्टींनी करा

लग्नाआधी पार्टनरला विचारून घेतल्या पाहिजे या गोष्टी

झोपण्यापूर्वी खाव्या मनुका, आरोग्याला मिळतील अनेक फायदे

पुढील लेख
Show comments