Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

बटाटा पापडी

Webdunia
सोमवार, 15 एप्रिल 2024 (09:00 IST)
साहित्य: बटाटे, मीठ, लाल मिरची पावडर, काळी मिरी, धणे, जिरे
 
प्रथम बटाटे सोलून चांगले धुवा. आता त्यांचे तुकडे करून मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्या. जर तुम्हाला गरज असेल तर तुम्ही त्यात थोडे पाणी देखील घालू शकता. बटाटे बारीक झाले असतील तर एका भांड्यात काढून घ्या. आता एक तवा घ्या, त्यात बटाट्याच्या दुप्पट पाणी घालून उकळा. भांडी जड तळाची असावीत हे लक्षात ठेवा अन्यथा बटाट्याच्या तळाला चिकटण्याची भीती असते. आता हे द्रावण उकळून घट्ट करा. त्यात जिरे, लाल मिरची, मीठ घाला. ते उकळत राहा. आवडीप्रमाणे शेवटी चिरलेली कोथिंबीर घालू शकता. घट्ट झाल्यावर गॅस बंद करा. हे द्रावण थंड होण्यासाठी ठेवा. आता पॉलिथिन उन्हात पसरवा. त्यावर तेल लावावे. आता चमच्याच्या मदतीने पापड त्यावर पिठात टाकून पसरवा. हे पापड दोन दिवस उन्हात वाळवा. तुम्ही पापड पंख्याखाली किंवा दिवसभर उन्हात वाळवून सुकवू शकता. वाळल्यावर हे पापड तेलात तळून चहासोबत सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

हितोपदेशातील कहाणी ; आंधळा गिधाड आणि दुष्ट मांजर

Mesh Rashi Varshik Rashifal 2025 in Marathi : मेष रास 2025 राशिभविष्य: नवीन वर्ष कसे असेल, निश्चित उपाय जाणून घ्या

26 नोव्हेंबरपासून बुध दोषामुळे त्रास होईल, या क्षेत्रांवर नकारात्मक परिणाम होईल !

Premature Graying Hair मुलांचे केस आतपासूनच पांढरे होऊ लागले आहेत का? त्यांना हे 5 पदार्थ खाऊ द्या, केस नैसर्गिकरीत्या काळे होतील

कपालभाती प्राणायाम दररोज केल्याने हे 10 आरोग्य फायदे होतात, जाणून घ्या

सर्व पहा

नवीन

Breakfast special : ओनियन पराठा रेसिपी

योनिमार्गाच्या खाज सुटण्याने त्रास होतो का या 3 उपायांनी काही मिनिटांत आराम मिळेल

Career in MBA in Healthcare Management : हेल्थ केअर मॅनेजमेंट कोर्स मध्ये एमबीए करा

हेअर सीरम कसे वापरावे? जाणून घ्या 5 फायदे

Health Tips: प्रथिनांच्या कमतरतेवर मात कशी करावी

पुढील लेख
Show comments