Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

चमचमीत पनीर टिक्का मसाला

Webdunia
सोमवार, 7 जून 2021 (23:02 IST)
साहित्य -
250 ग्राम पनीर , 1/2 कप दही ,मीठ चवीनुसार,1/2 चमचा,काळी मिरपूड  2 चमचे तूप किंवा लोणी ,1/2 लहान चमचा जिरेपूड ,आलं पेस्ट,1 कांदा  ,1 लाल,पिवळी आणि हिरवी ढोबळी किंवा शिमला मिरची ,3 टोमॅटो , 1 लहान चमचा चाट मसाला,2 चमचे कोथिंबीर,1  लिंबू कापलेले,
 
मॅरिनेशन साठी साहित्य -
 
पनीरचे मोठे चौरस तुकडे करा.टोमॅटो आणि शिमला मिरची चांगले धुवून पनीरच्या आकारा प्रमाणे कापून घ्या.कांदा देखील त्याच आकाराचा कापून घ्या.आणि हे सर्व एका ताटलीत ठेवा.
दह्याला फेणून घ्या.त्यात  मीठ काळीमिरपूड,आलं पेस्ट मिसळा .या मध्ये पनीरचे तुकडे, शिमला मिरची ,टोमॅटोचे तुकडे,आणि कांदा मिसळून अर्ध्या तासासाठी ठेवून द्या.दह्यातून पनीरचे तुकडे काढून घ्या,ताटलीत ठेवून 1 -2 तास फ्रिजमध्ये ठेवा. 
 
पनीर टिक्का असं बनवा-
एका नॉनस्टिक कढईत किंवा तव्यावर लोणी घालून गरम करा. एक स्टिक घ्या त्यात कांदा ,पनीर शिमलामिरची,टोमॅटो लावा आणि त्याला गरम तव्यावर किंवा कढईत मंद गॅसवर 12 मिनिटे शेकून घ्या .लिंबाचा रस आणि चाट मसाला घालून सर्व्ह करा.
 
 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

हितोपदेशातील कहाणी ; आंधळा गिधाड आणि दुष्ट मांजर

Mesh Rashi Varshik Rashifal 2025 in Marathi : मेष रास 2025 राशिभविष्य: नवीन वर्ष कसे असेल, निश्चित उपाय जाणून घ्या

26 नोव्हेंबरपासून बुध दोषामुळे त्रास होईल, या क्षेत्रांवर नकारात्मक परिणाम होईल !

Premature Graying Hair मुलांचे केस आतपासूनच पांढरे होऊ लागले आहेत का? त्यांना हे 5 पदार्थ खाऊ द्या, केस नैसर्गिकरीत्या काळे होतील

कपालभाती प्राणायाम दररोज केल्याने हे 10 आरोग्य फायदे होतात, जाणून घ्या

सर्व पहा

नवीन

Winter Special Recipe : हे दोन सूप नक्की ट्राय करा

इस्ट्रोजेन संतुलित करण्याचे 5 प्रभावी मार्ग जाणून घ्या

बॅचलर ऑफ डेंटल सर्जरीमध्ये करिअर करा

Face Beauty Tips : चेहऱ्यावर पिंपल असेल तर हे करा

गरोदरपणात पोहे खाल्ल्याने मिळतील हे 5 आरोग्य फायदे, जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments