काकडीची भाजी

Webdunia

सोमवार, 27 जून 2016 (15:32 IST)

साहित्य : 2 काकड्या, तेल, तिखट, मीठ, जीरे, मोहरी, हळद, तिखट किंवा हिरव्या मिरचीची पेस्ट, 1 चमचा गूळ, शेंगदाणे, खोबरं, खसखस.

कृती : काकडी सोलून त्याच्या मोठ्या फोडी कराव्यात. फोडणीत जिरे, मोहरी, हिंग, हळद, कढीपत्ता घातल्यावर काकडी टाका. मीठ, तिखट, चिरलेला गूळ घालून परता. एक सारखं झाल्यावर शेंगदाणे, खोबरं, खसखस टाकावी. काकडीच्या फोटी शिजू देऊ नयेत. लहान मुलांना त्यांच्या डब्यावर देण्यासाठी झटपट आणि जीवनसत्त्वयुक्त ही भाजी त्यांना आवडल्याशिवाय राहणार नाही. आवडीनुसार वरून सॉसही देऊ शकता.

वेबदुनिया वर वाचा

सर्व पहा

नक्की वाचा

शास्त्रोक्त पद्धत: गणपतीला २१ तर शंकराला ११ पदरी वात का? ३६५ पदरी 'देहवात' आणि 'ब्रम्हांडवाता'चे गूढ काय?

मृत्यूपूर्वी दिसणारे मुख्य ५ संकेत, गरुड पुराणात दडलेले रहस्य जाणून घ्या

अधिक मासात जोडवी घेण्याची परंपरा; काय आहे या मागचं रहस्य?

अधिक मासात चुकूनही करू नका ही ५ कामं

सतत ऑनलाइन राहिल्याने तुमची नाती बिघडत तर नाही आहे ना? खूप उशीर होण्यापूर्वी सांभाळा

सर्व पहा

काकडीची भाजी

वेबदुनिया वर वाचा

नक्की वाचा

शास्त्रोक्त पद्धत: गणपतीला २१ तर शंकराला ११ पदरी वात का? ३६५ पदरी 'देहवात' आणि 'ब्रम्हांडवाता'चे गूढ काय?

मृत्यूपूर्वी दिसणारे मुख्य ५ संकेत, गरुड पुराणात दडलेले रहस्य जाणून घ्या

अधिक मासात जोडवी घेण्याची परंपरा; काय आहे या मागचं रहस्य?

अधिक मासात चुकूनही करू नका ही ५ कामं

सतत ऑनलाइन राहिल्याने तुमची नाती बिघडत तर नाही आहे ना? खूप उशीर होण्यापूर्वी सांभाळा

नवीन

नैतिक कथा : हत्तीला झाला अहंकार

Lunch Box recipes लंच बॉक्स मध्ये नेण्यासाठी काही झटपट रेसिपी

World Digestive Health Day 2026 जागतिक पचन आरोग्य दिन संकल्पना आणि महत्त्व, योग्य माहिती जाणून घ्या

किचनमधील दुर्गंधी आणि झुरळांपासून सुटका हवीय? हे ४ सोपे हॅक्स नक्की ट्राय करा